(一)育苗前的准备和育苗方式 甘薯育苗是甘薯生产中的首要环节。由于我国黄淮流域以北薯区、早春气温低,各地薯农创造出许多适于本地的育苗方法和苗床形式。在不长的时期内,用较少的薯种,培育出大量薯苗,供生产应用。时育苗,能不误时机地栽插到田。育足壮苗,就能避免“春薯夏栽”,“夏薯秋栽”,达到高产的目的。长江以南各薯区,因气候条件优越,育苗手段和技术应用要简单得多。
育苗工作虽在春季进行,但准备工作必须提早做好。
首先要落实种植春、夏薯面积。每亩用种量因育苗方法、育苗时间不同而有差别。采用加温育苗法的,每亩用种量一般不少于75千克。不种春薯栽夏、秋薯的应先栽好采苗圃,1亩采苗圃可供10亩以上夏薯用苗。从节省种薯和苗床面积以及培育壮苗等方面考虑,每个标准床(长5米,
宽1.7米)排种150千克左右。即每平方米约排种薯17-18千克。露地苗床可排稀些。根据种植面积落实用种薯数量、苗床数或育苗用地和建床所需要的物资,如塑料薄膜、草苫、燃料、酿热物其他用具等。
其次是选择苗床用地。条件是背风向阳,地势高,排水良好,靠近水源,管理方便。露地育苗或采苗圃选土质肥沃,没有盐碱,至少两年内没种过甘薯和做过苗床的地方,如苗床是永久牲的,用前要严格消毒灭菌,床土更新,避免病害传播。
我国甘薯产区遍及南北,自然条件不同,育苗方式,苗床式样多种多样。基本可分为四类。
1. 露地式 利用当地自然条件,不需要特殊的设备与管理。常用的有地畦(阳畦)、小高垄等。
2.加温式 根据当地条件,就地取材,建一定规格的加温用苗床,用柴草或煤炭为燃料加温,提高苗床温度,如回龙火炕、三道沟、顿水顿火炕、一火多炕等。也有用电热加温的。加温式苗床普遍用于早春气温低的北方地区。
3.酿热式 利用植物秸秆、牲畜鲜粪、落叶等在堆积发酵过程所产生的热,提高床温育苗,这种方法适应性广,只要有条件和需要,各地都较适用。
4.薄膜覆盖 如单、双膜覆盖、地膜覆盖,都能达到加快薯苗生长,节约能源的目的。此外还有利用地热、温泉、太阳能等育苗的,都是实用有效的好方法。甘薯塑料薄膜育苗的优点是:
(1)提高苗床温度 薄膜里的小气候比露地气温高15摄氏度以上。在阳光照射下,能把苗床温度提高到50摄氏度以上。5-10厘米床土温度比露地平均高5-7摄氏度。可以节省大量酿热材料或燃料。薄膜里空间温度过高,对薯苗生长不利,应采取通风、遮萌和浇水等进行调节。增加床土水分,能有效地保持湿度,提高土壤的热容量和导热能力,从而提高土壤温度。
(2)保持水分 薄膜具有不透水性和疏水性,土壤里的水分通过高温和日光照晒不断蒸发,使水分凝集在薄膜上,产生水分回流而滴落床面。据测定,每平方米面积在1天里回流的水分可达1.5升,对保持床土水分,减少蒸发有明显作用。覆盖35天后观测,床面下2-5厘米土层里的水分有所增加,而5-10厘米和10-15厘米各层土壤湿度分别降低2.6-3%。不盖薄膜的相同土层分别降低13.2-23.5%和14.6-35.5%。薄膜上凝集的露珠和床内空间的雾气会影响透光度。当床里温度低时,可用勤拍打薄膜的办法,把水珠震落,增加透光性,提高床温。如果温度过高时,膜上的露珠能减弱阳光照射强度;可保护薯苗不被灼伤。
(3)发芽快,出苗量多 薄膜覆盖提高了床温,保持了湿度,极利于薯块的发芽和幼苗生长。露地育苗,盖膜的比不盖的提早出苗12-16天,苗量增加24-35%,可提前采苗13-23天。