红菜苔软腐病俗称“翻蔸”，是红菜苔的主要病害之一，多发生在红菜苔生长前中期。此病属细菌性病害，常造成植株大片毁苗、断垄，直接影响其产量和质量。田间植株一般从莲座期开始发病，植株外叶叶柄基部与根茎交界处先发病。初呈水渍状，外叶萎蔫，早晚或阴雨天尚可恢复，几天后外叶平贴地面，叶柄、茎部和茎心髓组织腐烂。充满污白色和黄褐色粘稠物，臭气四溢，用脚踢植株易脱落。
软腐病病菌在土壤、堆肥以及害虫体内越冬，借雨水、灌溉水、带菌肥料等传播，从菜株伤口侵入。一般播种过早，连作及低洼地发病重。由于我市近段时间秋雨频繁，极有利于此病的发生和蔓延。田间调查，红菜苔软腐病于10月上旬始见中心病株，较往年略有提早，病株率为13—35％。据气象部门预报，11月中下旬雨水偏多，预计红菜苔软腐病将大发生。
防治方法：
加强田间管理：增施磷、钾肥，提高植株抗逆性；灌溉或大雨过后及时清沟排渍，防止田间渍水；避免施肥、打药等农事操作造成人为伤害并搞好害虫防治，减少虫伤。发现病株及时拔除、销毁，并用生石灰消毒。
药剂防治：选用72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或新植霉素4000倍液或77％可杀得2000（500倍液〕或加瑞农可湿性粉剂600倍液喷雾防治。每隔5—7天一次，连续3—4次，重点喷雾植株基部及近地表处。
