脱毒薯与原品种带毒苗相比,具有地上部长势旺、薯块产量高的特点,因此必然对栽培条件有不同要求,应采取相应栽培措施,发挥脱毒薯最大生产潜力,取得最佳经济效益。近几年来,通过试验示范及推广应用,总结出脱毒薯高产优质配套栽培技术如下:
1.加深耕层
脱毒薯根系发达,耕层深厚能吸收更多的养分和水分,这是夺取高产的基础。甘薯约有80%的根分布在30厘米以内的土层里。25厘米以下土层通气性差,不利于薯块膨大。5-25厘米深的土层是脱毒薯生长比较适宜的环境。耕层深度以25-30厘米为好。建立高产脱毒薯田,除应要求土层深厚、疏松以外,还要肥沃,才能源源不断
地供给脱毒薯所需的养料,使其地上部和地下部协调生长。尤其需要重视的是,甘薯多种在旱薄地上,缺乏养分的现象比较普遍,而甘薯又是吸肥力很强的作物,因此,补充养分十分重要。
2.配方施肥
因为脱毒不改变种性,栽培技术与原来基本相同。但脱毒生长势旺盛,应注意少施氮肥,增施磷钾肥和有机肥。
3.把好栽插质量关
(1)提前育苗:脱毒薯萌芽性好,出苗提早1-2天。况且产苗量多、质量好。为确保适时早栽,达到一茬栽齐,脱毒薯要早育苗、多育苗、育壮苗。
(2)选用壮苗:原原种苗和原种苗,为扩大种植面积,剪苗次数多,一般情况苗质相比之下较差,再加之有的需要中途运输薯苗易遭受损伤,所以培育壮苗和选用壮苗十分重要。并在运输脱毒苗时,采用拉泥条的办法,保护脱毒苗不过多的丧失水分,同时还要注意轻装、轻放、轻运,保护好脱毒苗不受损伤。
(3)足墒栽插:无论春薯或夏薯,一定要足墒栽插。墒情差的应浇好窝水,达到栽一棵活—棵。栽前应用磷酸二氢钾或甘薯膨大素浸苗,提高成活率,早扎根,早结薯。
(4)适时早栽:春薯应采用地膜覆盖以提高地温为主体的增产措施,应当利用早春低温时盖膜的增温效果提早栽插。一般比正常栽插期提早5-7天。此外,栽时每666.7平方米用呋喃丹1千克,丢窝防治地下害虫。
4.合理密植
脱毒薯茎叶生长繁茂,必须根据不同品种和栽培条件确定合理密度。根据肥地宜稀,薄地宜密的原则,在发挥群体增产的基础上,充分发挥单株增产潜力。一般栽植密度肥地每666.7平方米3 000株,中等肥力每666.7平方米3 500株,山区薄地4000-4 500株。脱毒薯夏栽,栽采苗圃剪下的蔓头苗,密度应每666.7平方米3 500-4 500株,短蔓型品种密度可稍大,中蔓型品种密度要小些。
5.加强田间管理
(1)查苗补缺:脱毒薯苗质量总有差别,人工操作更不可能做到规格完全一样,因此不可避免地出现小苗和缺株现象。为保全苗,必须及时实施查苗补苗。一般栽后2-3天就应随查随补。补苗过晚苗株生长不一致,大苗欺小苗,起不到保苗作用。补苗应当选用一级壮苗,补一棵,活一棵。补苗时要避开烈日照晒,选择下午或傍晚进行。最好在田边地头栽一些太平苗(备用苗)。补苗时,连根带土一起挖,栽后要浇水,以利成活。同时要查清缺苗原因,如果是因地下虫害造成缺苗,要用毒饵诱杀防治虫害,因土壤水分不足造成的缺苗,应结合补苗浇水保证成活。
(2)中耕、化学除草:中耕一般在生长前期进行,宜早不宜迟,第一次中耕时要结合培土,使栽插时下塌的垄土复原。中耕一二遍后,每666.7平方米用12.5%拿捕净60-90毫升,对水40-50千克,禾草叶期至三叶期,在早晚喷施,注意中午或高温时不宜施药;喷药时防止飘移到禾本科作物上。
(3)早追肥:追肥宜早不宜迟,一般栽后30-40天为宜,施用量应根据植株长势决定,但也要根据甘薯适宜的土壤养分含量来确定施肥量。据山东农业科学院对脱毒甘薯试验表明:土壤养分的适宜含量为水解氮40-50毫克/千克,速效钾120毫克/千克,速效磷20毫克/千克;要慎重使用氮肥,过去有氮肥过多、脱毒薯茎叶徒长的现象,应注意防止徒长;要增施钾肥,甘薯喜钾,吸收钾元素为氮素的2-3倍,钾有明显促使薯块膨大的作用。目前薯田一般钾肥不足,故要注意增施。据试验,脱毒徐薯18在6月17日栽的夏薯,7月12日迫肥试验结果:以追施氮、磷、钾肥(每666.7平方米追施碳酸氢铵15千克、硫酸钾15千克、过磷酸钙25千克)每666.7平方米产鲜薯4029千克,比对照每666.7平方米增1251千克,增产45%,产量居第一位;追磷、钾肥,每666.7平方米产3 699千克,比对照每666.7平方米921千克增产33.2%,居第二位;追氮、钾肥,每666.7平方米产3438千克,比对照每666.7平方米增产660千克,增产23.7%,居第三位;追氮、磷肥,每666.7平方米产3 180千克,比对照每666.7平方米产 402千克增产14.4%。以上试验说明:脱毒薯氮、磷、钾配比,以1:1.2:3.5为宜。高产田脱毒薯苗团棵期,每666.7平方米增施硫酸钾15千克左右,过磷酸钙25千克以上为宜。追肥应以前期为主,达到前期肥效快,促苗早发,中期肥效稳,保持茎叶健壮不徒长,后期不脱肥早衰。
(4)覆盖麦草:据试验,脱毒薯田增产16.08%,丘陵旱薄地增产20%左右。它具有如下好处:一是节省投工。凡是盖麦草薯田,一般中耕1次,节省2次中耕;二是防旱保墒。据试验,盖草比不盖的,0-10厘米土层,土壤含水量提高8%,10-20厘米土层,土壤含水量提高5.5%。盖麦草可减少水分蒸发,并利于深层水分上移增强甘薯抗旱性,这是节水的有效措施。据试验,因旱田脱毒薯生长中期遇到干旱,盖草比不盖增产极为显著,达20%以上。此外还能有效地防止次生盐碱化;三是抑制杂草。脱毒薯生长正处于高温多湿季节,田间杂草丛生,前期中耕除草,中后期人工拔草,既消费劳力,又消耗养分。据调查,7月10日每666.7平方米盖麦草400千克,8月25日调查,每平方米只发现2棵小草,比对照减少杂草87%,同时还能抑制甘薯茎节根下扎;四是防止土壤板结。盖麦草可避免雨水直接冲刷地面,从而减轻表土板结和水土流失;五是覆盖的麦草经过夏季高温和潮湿充分得到腐熟,脱毒薯收后耕翻土中,增加土壤有机质含量,地发暄又肥田,有利小麦增产。具体操作方法:脱毒薯田中耕和追肥结束后,将麦秸和麦糠均匀地撒进薯田,不要盖住薯苗,每666.7平方米盖麦草400千克左右,厚度2-2.5厘米为宜。过薄起不到防旱保墒、抑制杂草、肥田等作用;过厚土壤透气性差,不利于薯块膨大。
(5)控制徒长:据调查,脱毒苗栽后发根成活快,生长势强,明显优于对照。在不同试验中,栽后30天,新大紫脱毒苗主茎平均长度比对照多38.7-56厘米,增长26.6%-86.6%,群力2号和徐薯18分别增长56.2%-65.3%及12.3%-25.7%。由于脱毒薯生长旺盛,分枝多而壮,地上部茎叶鲜重也显著高于对照。脱毒薯叶面积系数一直都比对照高,在8月下旬至9月初严重干旱,脱毒薯叶面积曲线平衡增长,而对照的叶面积系数下降极为明显,由此说明生长旺盛,直到收获期叶面积系数还保持3.8。有利方面是叶面积系数大,光合面积大,制造营养物质多,块根膨大得快、产量高。但从不利方面看,由于脱毒薯生长旺盛容易徒长。所以,生长前期要注意打顶,抠断薯拐周围的根系,防止徒长,此外化学控制徒长,是一项行之有效的增产措施。试验结果表明:每666.7平方米用15%多效唑80克加1支维他灵4号,对水70千克,在团棵期和封垄期各喷1次,完全可以控制脱毒薯徒长。
(6)提蔓不翻蔓(秧):试验证明,甘薯翻秧既费工,又减产,翻秧次数越多,减产越重,因此要保护茎叶,防止翻秧。对土地肥沃、茎叶旺长地块,可结合拔草提蔓2次,但8月底后要停止提蔓。
(7)叶面喷肥液:甘薯生长后期,根部吸收能力减弱,可喷施叶面肥,喷肥种类因长势而定。一般茎蔓长势弱的丘陵坡地、平原沙薄地或有早衰表现的田块,可喷施0.5%-1%的尿素液;茎叶长势偏旺,可喷0.3%-0.4%的磷酸二氢钾溶液或2%-3%的过磷酸钙浸出液,还可喷2%的硫酸钾溶液或5%-10%的草木灰水;一般田可喷氮、磷、钾混合液,如喷尿素和磷酸二氢钾溶液75-100千克,10-12天喷1次,共喷2次。此外,可用甘薯膨大素进行叶面喷洒,它是一种植物生长调节剂的复配剂,无毒、无副作用,喷施后,茎、叶光合作用增强,加速薯块膨大,一般增产19%左右。每666.7平方米用10克(1包)膨大素,对水20千克,进行叶面喷洒,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。