在鸡鸭鹅等家禽的孵化过程中，常常出现一些出壳困难的雏禽。对于这些雏禽，及时的进行人工助产，可提高孵化率和雏禽的成活率。现将雏禽的助产技术介绍如下：
助产的适宜时间如破壳不到三分之一，内膜发白、湿润、血管清晰充血，在这样的情况下不宜进行人工助产。因为这时稍不留心，血管被撕断，胚胎流血，造成死亡或残雏。如破壳已过三分之一，内膜发黄或焦黄，显得干焦，不见血管，外露绒毛已经发干，甚至有的地方与壳膜黏连，在这种情况下，必须及时进行人工助产。
助产的方法和应注意的问题给雏禽助产时，对已经破壳，特别是在小头破壳的胚禽，要小心地避开壳膜剥离蛋壳，将禽胚的头部由翅下拉出后，任其自然挣出。在轻轻剥离的过程中，如果发现过干时，可浸温水湿润后，再进行轻轻撕剥。估计禽胚自己通过挣扎能脱出壳时，就要立即停止撕剥，千万不要硬将全身拉出壳外。否则，会造成雏禽死亡或残雏，带来经济损失。
