茄子在保护地栽培中,由于受到环境条件及不适当的技术的限制,极易形成畸形果,造成减产减收。其主要成因有以下几个方面。
1、用激素处理花朵时间把握不准而形成僵果。激素处理花朵最佳时间只有3天,即开花的当天和开放前2天,提前处理易形成僵茄。对策:当茄子花朵全部变紫色到开放共为3天,均可用激素处理,但以开放当天处理最佳。
2、激素浓度过大易形成畸形果。对策:激素处理花朵时浓度一般要求为0.003%,但应灵活处理,即气温高时稍淡;气温低时稍浓。当外界气温低于15℃时,浓度以0.004%-0.005%为宜。
3、生长比较弱的植株上开的花,花梗细,花瘦小,即使用激素处理,也会形成僵果。对策:定植时淘汰小苗和僵苗,选壮苗。摘掉门茄花朵,人为延长生长期,同时增施肥料,促根壮秧,对以后坐的果根据植株生长情况,实行限果管理。
4、营养生长过旺的徒长株所开的花,即使用激素处理也会形成畸形果。由于营养生长过旺,叶片制造的养分被茎叶争夺,抑制了生殖生长。对策:门茄瞪眼前适时蹲苗,蹲苗期适当控水控肥,中耕松土,使营养生长及时转到生殖生长。喷施芸苔素也可平衡茄子的营养生长和生殖生长。
5、在高温条件下用激素处理花朵易形成畸形果。对策:温度超过30℃应停止处理花朵,对当天开放的花务必在上午气温30℃以下时处理完毕,对未开放的变紫花朵,上午10时前处理不完的可在下午4时后继续处理。