俗称：田螺、香螺,腹足纲中腹足目田螺科螺壳大，呈卵圆形，螺层6-7层，各层表面膨大。螺层在宽度上增长迅速，螺旋部较短而宽，体螺层特别膨圆。壳顶尖，缝合线深。壳面呈绿褐色或黄褐色。壳口卵圆形，周围具黑色框边。外唇简单，内唇厚，遮盖脐孔。犀角质。田螺为卵胎生，在自然界，田螺的性别比例是雌多雄少，雌螺约占群体的75%-80%。田螺喜栖潮湿、饵料丰富的环境。当干旱时，它将软体部完全缩入壳内，借以减少体内水分蒸发。在寒冷期即钻入泥中呈休眠状态，一旦环境适宜时，将头足伸出壳外爬行。
养殖提示我国田螺科有5个属,10多种，常见的有中国圆田螺、中华圆田螺、石螺、大田螺等。田螺可单养，也可与鲫鱼．、泥鳅等混养。田螺的最适生长温度为20-25℃。田螺为杂食性，在天然情况下，摄食水底的水生生物及腐败有机质，也食人工饲料。田螺在饲养过程中，疾病较少，成活率高，但在稻田饲养时要防止鸟害和逃逸。田螺对氧较敏感，含氧量低于3.5毫克/升时摄食不良，1.5毫克/升时开始死亡。
