一、黄瓜栽培管理。8-9月份结合整地每亩温室内撒施腐熟畜禽粪10000公斤。深翻细耙后,按大行距90厘米,小行距50厘米做成15厘米高的垄,每行(5.5-6.5米长)沟施磷酸二铵、硫酸钾各0.25公斤。9月末采用嫁接育苗,接穗选用山东密刺、锦早3号、济杂3号等黄瓜品种,砧木选用黑籽南瓜,同时播种在营养土(钵)上。10月中旬当黄瓜和砧木长出1片真叶时采用靠接法嫁接,嫁接苗按25厘米株距定植,每亩栽3800株。当嫁接苗3-4片真叶时,切断黄瓜根,抹去气生根,用网绳及时吊蔓;5-6片叶时喷施增瓜灵、矮丰灵缩短节间长度,防止徒长;在开花初期和盛期增施CO2气肥。11月中旬开始采收黄瓜,4月上、中旬拉秧,采收期140-150天。
二、菜豆栽培管理。选用适宜温室栽培、长势强、分枝多、抗病、结荚较多、嫩荚绿色、肉质厚、无筋无革质膜、品质好的特嫩1号品种。1月上、中旬播种育苗,可按55厘米株距在黄瓜垄外侧直播或定植,直播每亩用种量1.5公斤;育苗移栽多采用营养钵,将钵摆放在温室内后墙下或黄瓜架两侧,浇透水,经2-3天,每钵播种2-3粒,播深3-4厘米,苗龄30天左右,于2月上旬栽植,一般每穴留单株苗。定植缓苗后菜豆进入伸蔓期,应尽早摘除黄瓜下部老化叶片,同时将黄瓜秧向中间合拢,每穴用1根绳将豆蔓吊起,防止与黄瓜秧相互缠绕或伏地生长;当菜豆蔓长出第3片复叶时及时摘除生长点,促分枝萌生,当枝蔓出现2个花序时进行第2次摘心,以增加分枝数。苗期用矮丰灵500倍液灌根,可促使节短茎粗,早生分枝。菜豆生长适宜温度为20-25℃,室内温度超过30℃时,应及时放风降温,同时还要适时灌水或进行叶面喷雾,防止棚内空气湿度不足而造成落花、落叶。也可用防落素喷花,每支(5毫升)加水2公斤,5-7天1次,连喷2-3次。菜豆结荚期需大量氮磷钾等元素,每次采收后每架用100克尿素加50克磷酸二氢钾混匀追施1次。每10天左右叶面喷1次500倍垦易液或0.03%钼酸铵,促使增加开花结荚数量。黄瓜与菜豆共生期不浇水,待黄瓜拉秧后结合追肥,在膜下浇小水,切忌大水漫灌。3月末及时采收,采收期80-100天。
温室菜豆病虫害较多,应及时防治。蚜虫可用80%敌敌畏乳油1000倍液防治,7-10天喷施1次,连喷3次;白粉虱用扑虱灵烟剂熏蒸,隔3天1次,连熏2次;美洲斑潜蝇3龄以前幼虫用农地乐1500倍液、乐斯本600倍液防治;锈病、灰霉病、炭疽病可分别用粉锈宁、克霉灵、炭疽福美等药剂防治。