一、菜豌豆死苗情况调查
菜豌豆肉厚嫩脆、富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受消费者欢迎。是云南省澄江县继烤烟之后的又一支柱产业,投资少,见效快,经济效益显著的特点。全县种植菜豌豆面积2400公顷,加上复种面积933.3公顷,全县种植面积在3333.3公顷以上,并有逐年扩大的趋势。但近年来菜豌豆栽培植株死亡率上升,病虫害加重,防不胜防,严重影响澄江县菜豌豆产业的发展。据调查:苗期1-6苔叶发生枯黄死苗4-8%;初花期发生枯黄死苗10-25%;盛花初荚期发生枯黄死苗15-35%;个别低凹田块死苗率高达41-72%。
二、菜豌豆死苗的主要原因。菜豌豆种子市场多、乱、杂,很多易感病的品种没有经过试验流入市场;周年均种有菜豌豆,无法打断病虫害的侵染循环;菜豌豆秸秆乱堆乱放,不及时处理;轮作年限短,土壤带菌;地下水位高,排灌不便;播种过浅或浇水、施肥把土壤冲走,不及时盖土,造成种子外露,出苗后晒死;搭架上线人为松动根系以及搭架上线后植株生长到一定高度被风吹动,根系断裂死亡。
三、预防菜豌豆死苗的措施。针对菜豌豆死苗的原因,采取相应的技术措施进行试验、示范,筛选出以下防治菜豌豆死苗的技术措施,以供大面积生产参考使用。
1、田块选择。选择3-4年没有种植过菜豌豆,地下水位低,排灌方便,有机质含量高的微酸性或中性土壤,为菜豌豆生长发育创造良好的环境。
2、选用良种。选择优质抗病的品种是菜豌豆高产栽培的关键。大荚豆宜选择四川乐至种子公司生产的“确良”牌食荚菜豌豆1号或食荚菜豌豆8号;小荚豆选择台中604(紫花)或抗病台中603(粉花);甜脆豆选择江苏产奇珍76或澳洲甜脆豆。
3、种子处理。播种前晒种2-3天,可提高发芽率和发芽势。此外剔除病粒、破碎粒、秕粒和混杂粒,减少病虫侵染的可能性,提高种子的整齐度和种子纯度。
4、适时播种,南北条播。菜豌豆苗期能耐零下2-4℃的低温,最适宜生长发育的温度为15-20℃,超过25℃植株生长发育加快,生育期缩短,豆荚产量低,品质下降,病虫害加重,死苗率上升。因此选择适宜播种期是减轻病虫害的措施之一。根据澄江县气候特点,菜豌豆播种期过早、过迟都不利于菜豌豆的生长发育,最适宜澄江县的播种期为9月底至10月中旬,不仅能有效地减轻病虫害、避过后期的低温冷冻,而且采荚时间长、豆荚产量高、品质好。播种深度2-3厘米,播后用稻麦秸秆进行覆盖,不仅可保持土壤水分,同时可避免浇水、施肥把所盖土壤冲走,造成种子外露。其次,澄江县冬春季节以南北风为主,东西风较少,播种以南北定向条播为宜。
5、施足基肥,适时追肥。播种前深耕土壤20厘米左右,每公顷施腐熟家畜粪肥22.5-30吨、复合肥375-450千克、钾肥150-225千克作为基肥。追肥视苗情每公顷施尿素75-90千克或复合肥150-225千克对水,分4-6次浇施,确保菜豌豆植株的正常生长发育。
6、适时培土,中耕除草。当菜豌豆生长至4-5苔叶时,结合中耕除草进行培土,培土厚度2-4厘米。防止种子外露晒死以及搭架上线人为拉断根系死亡。
7、及时清除病原物。在菜豌豆整个生育过程中,细心观察病害的发生发展,发现病株及时清除,并用75%百菌清进行土壤消毒。其次是菜豌豆采收结束后,秸秆、残枝集中深埋或焚烧处理,彻底消除病原的再次传播。
8、科学喷药。病菌孢子生长繁殖主要在叶片的背面,但大多数农户喷药时只喷叶表面,而忽视喷叶的背面,其防治效果较差。因此,应彻底改变喷药方法,不仅喷叶表面,更主要喷叶的背面,才能有效地杀灭病菌孢子,预防病害进一步蔓延。
9、病虫害的防治
⑴虫害主要有潜叶蝇,蚜虫、地老虎、蛄蝼。潜叶蝇用98%巴丹原粉600倍液或1.8%斑潜皇1000倍液喷雾;蚜虫用20%康福多6000倍液喷雾杀灭;地老虎、蛄蝼等地下害虫可用50%辛硫磷1000倍液或40%毒丝本1200倍液浇根。
⑵病害主要有白粉病、锈病、褐斑病、根腐病。白粉病、锈病用75%百菌清粉剂(达科宁)600倍液喷雾。褐斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液喷雾。根腐病用绿亨杀菌王1200倍液或2.5%适乐时6000倍液浇根1-2次。