浓缩饲料是由蛋白质饲料、矿物质饲料微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。只要掺入一定比例的能量饲料(如玉米、糠麸、高粱、大麦等)即成为能够满足畜禽营养需要的全价配合饲料。然而在生产实践中由于用户使用方法不当,造成浓缩饲料的应有效果发挥不出来,导致畜禽生产性能下降,甚至造成畜禽中毒。因而,掌握浓缩饲料的正确使用方法是很有必要的。
正确选择浓缩饲料产品
目前,生产浓缩饲料的厂家很多,品种也不少,质量差别也很大,有的甚至生产一些伪劣产品。因此,应根据市场调查情况以及对生产厂的软硬件考察,确定所选用的厂商,其产品质量好且稳定,价格适宜,售后服务完善。这样才能为用户使用其产品进一步提高经济效益奠定坚实的基础。
根据国家对饲料产品质量监督管理的规定,合格的浓缩饲料应符合以下几个方面的要求:一是要有产品标签。标签内容应包括产品名称、饲用对象、产品登记号或批准文号、主要饲料原料类别、各种营养成分含量(通常要求蛋白质含量在30%以上,水分含量13%以下,粗纤维含量8%以下,粗脂肪含量3%以上,还有钙、磷的含量指标等)、主要氨基酸指标、药物种类、剂量及停药期、抗氧化剂、防霉剂种类及数量、用法、生产日期、厂名和厂址。二是要有产品说明书。内容包括:使用方法、饲养效果、保存方法及注意事项等。三是要有产品合格证,并有检验日期及检定人的印章。四是要有注册商标。并标志在产品标签、说明书或外包装上,只有根据这些内容,才能选购到质量可靠的产品。
除此以外,还应根据畜禽的种类、生长阶段、饲养条件等有目的地进行选择和使用。对用于不同畜禽以及不同饲养阶段、饲养水平和生产目的的各种浓缩饲料,由于其原料组成、质量要求及营养水平的需求不同,应该严格明确地区分开。选择通用型浓缩饲料是不够合理的,因为那样在营养上难以达到配套平衡。另外,在实际生产中,通常会根据浓缩饲料销售使用区域常用能量饲料的类型特点而设计出针对性强的浓缩饲料产品,因此在选择时应注意其产品特点。
浓缩饲料不能直接饲喂
浓缩饲料是配合饲料的中间产品,它是以蛋白质饲料为主(包括添加合成氨基酸),加上矿物质饲料和添加剂或预混料(包括微量元素、维生素、防霉剂、诱食剂及促生长保健剂等)配制而成的。浓缩饲料中粗蛋白质含量一般均在30%以上,矿物质和维生素含量高于畜禽需要量的两倍以上,因此,不能直接饲喂畜禽,必须按一定比例与能量饲料互相配合后才可饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用,否则会产生不良后果。
浓缩饲料与能量饲料合理配比
浓缩饲料的实际饲养效果,必须与一定比例的一种或几种能量饲料(如玉米、大麦、稻谷、糠麸类等)配制成全价配合饲料或粗料混合料后才能表现出来。猪、鸡等单胃动物在不同的生长阶段、不同生产月和不同生产水平等情况下,对浓缩饲料占配合日粮的比例各不相同。一般浓缩饲料可占全价饲料的10%-40%。
1、按固定比例配制。一般来说,浓缩饲料的产品说明书中都推荐有与常用能量饲料原料配合的比例,可以参照使用。为使浓缩饲料在不同地区或同一地区不同季节具有通用性或具有较广泛的适应性,蛋白质浓缩料营养物质含量一般都加上了安全系数,因而按照参考配方结合当地的饲料原料状况配制成的配合饲料一般都能满足畜禽的营养需要。另外,在某种特定情况下如生产水平高的优良品种,应用浓缩料时,配方必须严谨,不可轻易变动浓缩饲料用量和能量饲料种类及比例。
2、按灵活比例配制。①根据现有的能量饲料种类和特点进行调整。当推荐的饲料原料种类与用户自产的饲料原料不相符时,这就需要自己计算配合比例。通过查畜禽的饲养标准和饲料营养价值表确定畜禽的能量和粗蛋白质需要量以及能量饲料的能量和粗蛋白质含量,然后采用连续对角线法计算出不同能量饲料的配合比例。②根据玉米含水率进行调整。推荐配方中要求玉米的含水率在14%以下,如果现用玉米含水率较高,可按以下方法调整。例如:推荐配方为玉米:麸皮:浓缩料=60:10:30,现用玉米水分约20%。根据玉米干物质相等的原则,设高水分玉米比例为X,公式:推荐配方玉米比例60×0.86=X×(1-现用玉米水分),则X=64.5:10:30。③根据畜禽生长性能指标进行调整。畜禽的生长特点是前期以蛋白质沉积为主,因而对能量需求较高。而后期以脂肪沉积为主,因而对能量需求较高。如果前期体重增长较慢,可将饲料中蛋白水平提高0.5%-1%,相当于一般浓缩料比例增加2%-3%左右。或是将前期料适当延长饲喂期。如果后期体重增长较慢,可适当提高能量原料玉米的比例,减少麸皮的用量。④根据畜禽所遇到的应激状况进行调整。应激状况包括高低温、疫病、整群等。通常畜禽在应激状态下的采食量变化较大,调控饲料的原则是保证浓缩料的进食量变化较大,调控饲料的原则是保证浓缩料的进食总量与正常状态下的相同。方法是增减玉米或麸皮的量和采食量变化的范围相一致。例如蛋鸡产蛋期,当环境温度高于21℃时,饲料的采食量要比适温下减少5%左右。调控方法是在原配方的基础上减少麸皮和玉米5%左右。当环境温度低于10℃时,饲料的采食量比适温下增加5%左右,此时可将能量原料玉米比例增加5%即可。⑤根据浓缩料的设计特点进行调整。一般浓缩料是针对当地常用饲养品种而设计的平均营养水平。当用户饲养品种所需营养水平与推荐配方营养水平差异较大时,应灵活运用。例如有的饲养标准在同等能量水平下要求粗蛋白水平比推荐配方高1%-2%,实际配方可调整为在原配方的基础上增加3%-5%的浓缩料。相应也提高了氨基酸和其他营养水平。浓缩料按使用类型可分为通用型和各阶段型。通用型是一种型号浓缩料在畜禽不同阶段所用比例不同而已。如果通用型浓缩料中加有药物,应考虑是否对畜产品有药物残留问题。以此类型浓缩料制作的全价料配方,前期阶段配方中钙、磷和食盐值往往处于饲养标准的上限值,而后期阶段配方中情况又恰恰相反。同时浓缩料中杂粕如棉粕和菜粕等的比例也很小,用户使用该类型浓缩料时,如需提高粗蛋白水平直接加入一定比例杂粕也是可行的。对于产蛋后期蛋鸡,在原配方基础上增加1%-2%的石粉或贝壳粉,可提高蛋壳质量,而对产蛋率无不良影响。
其它应注意的问题
1、不需要再添加其它添加剂。浓缩饲料生产过程中已根据畜禽的生长需要和饲料保质需要加入了各种添加剂,因而在使用时不需要再加入其它添加剂。否则既增加成本,造成浪费,又会因过量而造成畜禽中毒,抑制畜禽生长。
2、要充分搅拌均匀。浓缩饲料与能量饲料进行混合时,无论是机械或人工混合,都必须充分搅拌均匀,以确保浓缩饲料在成品中的均匀分布。这样才能使浓缩饲料产品发挥最佳效益。
3、注意能量饲料原料质量,应无霉变,无虫害。饲料原料(如玉米)的粉碎粒度应符合畜禽要求。注意浓缩饲料的保存,应贮藏在阴凉、干燥处;注意防潮、防鼠、防虫害;注意贮藏期不能过长,以免失效,做好合理计划,尽量在保质期内用完。