(一)发展简况
抛秧是指育成秧苗后改插秧为抛秧的一种省力种稻方法。1958年,浙江省永康、缙云等县农民为了战胜早春低温阴雨,实现早播、早栽、早分蘖要求,运用“密播、早育、短龄、带土、带肥”等5个相关环节,采取手栽、摆栽或抛栽的水稻栽培新技术,结果抛栽取得了三省(省秧田、省劳力、省成本)、二早(早发、早熟)、二增(增产、增效)的明显效果,但限于该项技术用手工铲秧、掰土等过程较费工,抛栽本田除草困难,阻碍了扩大应用。
60年代初期,日本稻作科技工作者试用纸筒培育秧苗成功,结合手工抛撒自然入土,具有返青快、分蘖早,稳产高产等优点。70年代后期,日本学者来我国传播此项育秧技术,在其影响下,中国农科院和广东省农科院先后引进此项技术,进行试验、示范。后因播种工序烦琐,纸筒秧盘一次性使用成本高,而且根系在纸筒内不易外伸,出现窝根现象较为严重,秧龄又不能太长,加上当时还没有最适于抛秧本田应用的高效除草剂,导致该项技术也难以推广应用。1975年,日本学者松岛省三与丸井加工公司合作研制出塑料孔盘,每盘孔数按秧龄长短而不同,分别为578个孔体、648个孔体和2015个孔体。前二种适于育中苗,后一种适于育小苗。在日本东北、北陆等寒冷稻区.以及九州等温暖稻区等不同生态条件下,经过1975年正常气候丰收年和1976年低温歉收年考验,证明是一项安全、省力、稳产的水稻栽培方法,并传播到了中国、韩国、印度以及非洲的尼日利亚等地。
我国在引进日本塑盘抛秧的基础上,开始研究水稻孔体育秧抛栽技术。1981年,中国农科院作物所与东北塑料一厂共同研制出塑料方格育苗盘,规格为长60厘米,宽30厘米,高2.5厘米,盘中有800个各为2.25平方厘米的小方格,上大下小,底有5毫米渗水圆孔。1985年,黑龙江省牡丹江塑料三厂又生产了聚氯乙烯压塑406孔育秧硬盘。由于硬盘成本高,农民一次性投资难以承受,故推广应用面积不大。1987年,牡丹江地区农科所与上海市塑料厂合作利用聚氯乙烯回收料,研制出价格较低的孔体塑料软盘,并生产出多种规格孔盘,满足了各地培育大、中、小苗的需要。
(二)抛秧技术现状
80年代末期至90年代初期,随着我国农村乡镇企业的不断发展,农业劳动力逐步向第二、三产业转移。由于水稻抛秧栽培技术能大幅度地减轻劳动强度,降低劳动成本,省工(每公顷省30~45个工)、省秧田(秧田只占本田的1/40~1/50),提高工效5~8倍,同时没有缓苗期,可比手插秧田每公顷增产粮食0.23~0.45吨。所以,在国家农业部农技推广总站统一牵头下,各省、自治区、直辖市积极组织试验示范和推广,使水稻抛秧种植方式在神州大地蓬勃展开,种植面积不断扩大,产量水平不断提高,社会经济效益十分显著。据统计资料,1990~1997年全国各地抛秧面积逐步扩大,其中1994~1997年以成倍的速度增长。单季稻抛秧,以江苏省增长最快,连作稻抛秧,以广东省扩大得最多。目前以南方各省、自治区为主,抛秧面积仍在持续增长。双季稻地区的早稻抛秧面积扩大得更快,而且从有盘发展为无盘肥床旱育,从手抛发展到机抛。