油菜栽培有育苗移栽和直播两种方式。采用育苗移栽方式种植油菜，能充分利用冬前有效生长期，在冬前形成较大的苗体，有利于壮苗越冬，同时能弥补大田生长期不足，达到足够的营养生长，提高油菜产量。
近年来种植油菜的经济效益相对较低，加上育苗移栽方式费工费时，劳动力缺乏的地区更多地采用了直播等轻简化栽培方式种植油菜。从茬口布局上看，我省油菜前茬作物多为水稻，少数为玉米、棉花等旱作物，而我省种植的水稻多以中熟粳稻品种为主，这类品种水稻收获后再播种油菜，错过了油菜发挥最高产量潜力的最适播种期，导致油菜产量下降。尽管育苗移栽方式费工费时，但这种栽培方式能更好地发挥油菜品种的产量潜力，有利于高产稳产。据省农林厅2006年的统计数据显示，全省油菜种植总面积在886万亩左右，油菜耕翻移栽种植面积为271万亩，占24.4%；板茬移栽种植面积为498万亩，占56.3%；直播种植面积为171万亩，占19.3%。由此可见，我省油菜生产仍以育苗移栽方式为主。
油菜移栽种植方式分为耕翻移栽种植和板茬移栽种植两种。板茬移栽是不对大田进行耕翻，直接将油菜苗移栽到大田的一种栽培方式。由于板茬移栽方式没有对土地进行耕翻，田间杂草较多，应及时做好杂草防除工作，其他管理措施同耕翻移栽。
育苗移栽技术要点：⑴适墒早播早栽。一般在9月中旬前后播种，10月下旬前后适墒移栽。每亩用种量400-500克。⑵合理密植。移栽密度掌握在每亩8000株左右，土壤肥力高、肥水供应充足、移栽期早的田块可以适当降低种植密度；反之，要适当增加种植密度。⑶精准定量施肥。在高产、超高产生产条件下，氮肥运筹掌握前足、中控、后重的原则，每亩施纯氮15公斤左右。氮肥按基苗肥、腊肥、薹花肥比例为5:2:3的方法施用。腊肥以有机肥为主。薹肥掌握在主茎叶片褪淡，薹高10厘米前施用。⑷防病抗逆。注意在苗期防治蚜虫，在初花期防治菌核病。板茬移栽油菜在11月20日前化除1-2次，同时化控防冻防倒。移栽后及早配套内外一套沟。
