１ 发病症状
猪吃了霉玉米后５～１５ ｄ出现症状，病程多在２个月以上，但仔猪中毒后多呈急性经过，可在数天内死亡。病猪主要表现为精神沉郁，食欲不振乃至废绝，口渴喜饮，可视黏膜黄染或苍白，四肢无力，走路蹒跚，粪便先干后稀，重者混有血丝，甚至血痢，尿浑浊、色黄，后期出现间歇性抽搐、角弓反张等神经症状，多因衰竭而死亡。部分病例肛门或阴门水肿。剖检变化主要在肝脏，肝肿大、色黄、变性坏死、质脆；病程长者肝间质增生，质地变硬，肝表面有灰黄色坏死灶。胆囊肿大，胆汁少而浓。腹腔有少量黄色或黄红色腹水，胃底弥漫性出血或溃疡，肠道有出血性炎症。全身淋巴结肿胀、充血或水肿。肾脏肿胀、苍白或呈淡黄色，肾小管上皮脱落等。
２ 诊断
霉玉米中毒主要是黄曲霉毒素造成。首先应调查饲料，观察饲料种类、储存情况等，并结合病史、发病情况、症状、病理变化、流行病学调查，做出初步诊断，确诊应结合实验室检验。
３ 防治
目前，对本病尚无特效解毒剂，临诊仅限于对症处理并加强肝脏解毒机能。可投服一些保肝、强心、解毒药物，如维生素Ｅ、高糖等。心衰时用强心剂，如安钠咖注射液等。发现猪中毒应立即停喂发霉玉米。中毒后用高锰酸钾洗胃，内服吸附剂，然后投缓泻剂。
４ 预防
４．１ 防止玉米霉变。玉米收获季节注意天气变化，及时收割，不过早，也不过迟。收获后玉米应尽快晾干或烘干，无条件的，可使用一些防霉剂，如丙酸制剂等。
４．２ 饲料库要干燥，并且通风要好。玉米储存过程中定期检查料库的温度和湿度。料库温度不应超过２４ ℃，相对湿度控制在８０％以下，防止玉米发热潮湿。
４．３ 玉米中添加霉吸附剂。吸附剂主要成分是酿酒酵母细胞壁的活性提取物，它可广谱吸附霉菌毒素。霉菌毒素一旦被吸附则很难摆脱。霉可吸的添加量为０．５～２ ｋｇ／ｔ饲料。
４．４ 可用３０％的小麦代替玉米，另外小麦中可添加小麦型酶制剂。
４．５ 已霉变者应及时挑出，以防止霉菌扩散。
４．６ 轻度发霉的玉米可先粉碎用清水或０．９％的石灰水浸泡２４～４８ ｈ，然后反复换水浸泡，直到浸泡水无色，之后再与预混料混合使用；同时在饲料中添加复合维生素Ｂ，增强肝脏解毒机能；在配制全价日粮时减少玉米的用量，添加１％～５％的植物脂肪或固体磷脂以补充能量，减少中毒机会。
