西芹生产上常发生烂心现象,一般是发生了烂心病的缘故。烂心病为西芹的重要病害,分布广泛,发生普遍,保护地、露地都可发生。通常零星发病,病株率5-10%。重病年或少数棚室,株发病率可达80%以上,显著影响西芹生产。
烂心病在西芹全生育期都可发生,以苗期发病严重,个别地块或棚室可因此病绝收。早期发病,可造成烂种,致出苗不齐。幼苗出土后染病,多表现生长点或心叶变褐坏死、干腐,由心叶向外叶发展,同时通过根茎向根系扩展,剖开根茎可见根茎向下内部组织变褐坏死。根系生长不正常,病苗停止生长,形成无心苗或丛生新芽,严重时致病苗坏死。发病轻者随幼苗生长在幼株期和成株期继续发展,使部分幼嫩叶柄由下向上坏死变褐,最后腐烂。
该病由生理缺钙所致,发病植株在田间常伴有细菌感染。病害严重程度与播种期和苗期天气关系密切。闷热多雨或暴晴暴雨,光照强,或土壤持续高湿,病害发生重。此外,土壤贫瘠、黏重,平畦种植,幼苗和幼株生长衰弱,发病较重。偏施氮肥发病也较重。品种间抗性差异较大。
防治方法:⑴重病区因地制宜选择抗耐热优良品种。⑵选择透水透气性好的土壤育苗,采用高畦种植,注意适当遮阳,避免苗期阳光暴晒。⑶为减少生产损失,预防菜苗发病后感染细菌,播种前可用种子重量0.3%的加瑞农(47%春雷·王铜可湿性粉剂)拌种,或用加瑞农400倍液浸种20-30分钟。⑷育苗时注意覆盖保护,防止雨水直接冲刷。育苗至生长前期避免田间积水。⑸幼苗期叶面喷施1%氯化钙溶液1-3次。发病初期清除病苗并及时选用防治细菌性病害的药液喷浇,10-15天防治一次,视病情防治1-3次。适用药有铜高尚800倍液、加瑞农(47%春雷·王铜可湿性粉剂)400-600倍液、可杀得(53.8%氢氧化铜干悬浮剂)600-800倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液、30%络氨铜水剂350倍液和新植霉素、农用链霉素5000倍液。