1．选育经过
硕丰梨由山西省农科院果树研究所于1972年以苹果梨为母本、酥梨为父本杂交育成。1978年开始结果，1980年后陆续在山西、内蒙古、辽宁、陕西等省、自治区多点高接，并育苗试栽。1995年2月通过内蒙古农作物品种审定委员会认定；1995年12月通过由农业部及山西省科委组织的鉴定并命名。1998年获山西省科技进步二等奖。
2．植物学特征
树冠半圆形，树姿较开张，枝条中密。2～3年生枝灰褐色，皮孔近圆形，中多。叶片浓绿，卵形至椭圆形，长10～15厘米，宽7～9厘米，基部近圆形至阔楔形，先端渐尖或尾尖，边缘微波状，锯齿中大，刺毛较长，前伸，叶片平展或微向叶面卷。叶柄中粗，长4～7厘米，有的阳面具红晕。幼叶暗红色，花蕾红色，每序8～10朵花，花瓣白色，近圆形，边缘波状。
9旦史6049米，特大果重950克，近圆形或阔倒卵形。果面光洁，具蜡质，果皮绿黄，具红晕或近于满面红色，果点细密，淡褐色；果梗中粗，长3～4厘米，褐色或红褐色，梗洼窄浅或中深；萼片宿存或脱落，萼洼中大，中深或较浅。该品种外观较好，果大光洁，色泽美，但有的果实果型不够端正。
果心小，果肉白色，质细松脆，石细胞少，汁液特多，味甜或酸甜，具香气，品质上等。含可溶性固形物11.2％～14.0％，可溶性糖8.36％～10.56％，可滴定酸0.102％～0.173％，糖酸比52.5～95.78;1，维生素c含量8.41毫克／百克。果耐贮，在土窑洞内可贮至翌年4～5月份。最适食用期为9月初至翌年4月份。
4．生物学特性
(1)生长习性幼树生长势较强，结果后树势中庸，8年生树干周35厘米，树高3.5米，冠径3.2米，新梢长70～80厘米。萌芽率高(77％)，成枝力中等，延长枝剪口下可抽生2～3个长枝。
(2)结果习性嫁接苗3～4年结果，结果初期中、长果枝较多。如8年生树短果枝占33.9％，中果核占17.9％，长果枝占33.9％，腋花芽占14.3％。大量结果后以短果枝结果为主(占74％)，腋花芽结果能力较强。果台抽枝力强，健壮果台可抽生1～3个中、长枝，其上又可形成顶花芽及腋花芽，果台技可连续结果。花序坐果率高，每台多坐1～2果。单果花序占52.5％，平均每台坐果1.57个。全树坐果均匀，丰产稳产。
(3)物候期在晋中地区，4月上旬花芽萌动，初花期为4月中下旬，盛花期为4月下旬，终花期为4月末，花期8～10月于思兜q日初份孰．只日下旬rn可合田甘将就地摊顺利曰
(4)抗性
①抗逆性：硕丰梨较抗寒，其抗寒性类似苹果梨，强于鸭梨、酥梨、雪花梨等。在雁北大同、内蒙古呼和浩特等寒旱地区(年均温5.8～6.3℃，绝对低温－29.1～－30.1℃，年均降水量350～400毫米)生长势好，优质丰产。有的年份有短枝冻害，冻害率低于25％，其腋花芽结果能力较强，一般不影响产量。对气候、土壤的适应范围较广，在内蒙古、雁北到晋南、陕西南部、江苏等地表现均好。较耐旱，对土质要求不严。在山地果园色泽红艳。
②抗病虫性：硕丰梨抗黑星病力强，在晋南、陕西南部等地黑星病严重的果园，该品种不发病，染白粉病程度中等，发病程度轻于苹果梨，有轻度褐斑病。枝干病害少，比苹果梨、酥梨抗腐烂病。易受食心虫危害。
5，农业技术特点
第一，硕丰梨树冠中大，可中密度栽培，株行距以3米×5米为宜。
第二，该品种幼树生长势较强，宜轻剪缓放。其树姿较开张，成花容易。结果早，果大丰产，应加强肥水管理。
第三，果实易染食心虫，要注意防治。
第四，高寒地区以山梨砧育苗，或用杜梨、山梨高按，可增加其抗寒性。
第五，授粉品种有苹果梨、锦丰、早酥、鸭梨、晋蜜梨、雪花梨等。据授粉试验，硕丰梨与酥梨互不亲和，不宜单独与酥梨混栽。
第六，硕丰梨果肉较嫩，在采收、贮运过程中要减少碰压伤。在贮藏中温度高、湿度大时果点易变黑，影响外观，应注意贮藏管理。
6．适宜推广地区和发展前景
硕丰梨是优良的中熟、质优、耐藏的耐寒大果型脆肉品种，其主要特点是：①果大，具红晕，色泽美；肉细嫩，汁特多，具香气，风味品质好。 ②熟期早于酥梨、鸭梨、雪花梨等大宗商品梨品种，可早上市，亦耐贮藏，食用期长，商品性好。 ③抗黑星病，结果早，坐果均匀，丰产、稳产，易于栽培管理。 ④适栽范围广。该品种耐寒性类似苹果梨，但比苹果梨质优、果个均匀，枝干病害少。可以在气候较寒早的北部梨区(苹果梨适栽区)栽培，在晋南、陕西、江苏等一般白梨适栽区表现也很好，应用前景广阔。
