一、巴梨
为英国的一个古老品种，但至今仍为世界上所有梨品种中品质最佳的软肉品种，深受广大消费者喜爱。
该品种在世界上分布最广，栽培面积最多，超过任何一个梨品种，尤其是美国和加拿大的栽培面积约占梨总栽植面积的3／4。在我国栽培面积也很广，辽东半岛、山东半岛栽培最多，黄河故道、山西、陕西、华北、西北、湖北、贵阳及昆明等地均有栽培。尽管巴梨已有几百年的栽培历史，但至今还没有一个后代或芽变能取代其在世界梨品种中的突出位置。
果实大，平均单果重217克，大者可达500克。果实多呈粗颈葫芦形。果皮绿黄色，贮后转黄色，间或阳面有浅红晕，果面稍有凹凸，具蜡质光泽，果点小，中多，不明显。果梗长3.1厘米，粗3.2毫米；梗洼浅狭，有沟纹并具条锈，常一例突起。萼片宿存或残存，薄洼浅而狭，有皱稻。果心小，5个心室。果肉乳白色，肉质纫，石细胞少，经7～10天后熟，肉质呈奶油状，柔软易溶于口，汁被多，风味朗甜可口，具宜人的浓郁芳香，品质极上。合可镕性固形物12.6％～15.2％。在辽宁兴城果实8月下旬采收为中熟品种。果实不耐贮藏，常温下可贮放20天左右，在冷藏条件下，可贮藏120天以上。果实既可鲜食又可制罐。
幼树生长势稍强；成年树生长中庸。萌芽力强，芽萌发率为79％；发枝力中等偏弱。
开始结果年龄晚，一般定植后5年开始结果，成年树长、中、短果枝及腋花芽均可结果，但以短果枝为主，约占85％。果台枝连续结果能力弱，寿命较长，可维持5～6年；每序多为1～2个果，丰产，25年生树株产150～250千克。采前落果轻，隔年结果现象不明显。
在辽宁兴城，花芽4月上中旬萌动，5月上旬初花，5月中旬盛花并终花，果实8月下旬采收，11月上中旬落叶。果实发育天数为102天，营养生长天数为213天。
授粉品种：冬香、考密斯、伏茄和二十世纪。
该品种对自然条件适应能力较强，对土壤条件要求不严，无论在砂壤土上还是粘土上均能生长，但喜欢温暖气候及砂壤土。抗风、抗黑星病和锈病能力较强，抗寒力弱，在－25℃下受冻严重，抗腐烂病能力差。
果大、优质、丰产，适合鲜食和制罐，是一个很受欢迎的品种，可在渤海湾、黄河故道及适宜地区适量发展。
二、黄花梨
是浙江农业大学园艺系育成的新品种。亲本为黄蜜梨×早三花，1962年杂交，1971年通过签定，列为推广品种。
浙江省内已推广，并列为主栽品种，福建、湖南、湖北、上海、江苏、安徽、江西、甘肃等23个省(市)已进行了引种试栽。许多地方反映良好。栽培面积已达2万亩以上。
果实中大，平均单果重130克左右，大者可达256克。果实呈阔圆锥形，果皮黄褐色，果面稍粗糙，果点中等大，中多。果梗长3.3厘米，粗3毫米；梗洼中等深狭，有肋状突起。果心中大或小，5个心室。果肉白色，肉质中纫、松脆，石细胞少，汁液多，味甜或酸甜，品质中上或上等。含可溶性固形物11.8％～14.5％。在辽宁兴城，8月下旬果实成熟，为中熟的脆肉品种果实可供鲜食，不耐贮，常温下可贮放20天左右。
植株生长势强，5年生材高3.45米，干周31厘米，冠径3米×3.98米。萌芽力强，芽萌发率为74.64％，发枝力中等，一般剪口下抽生2～3条长枝。
开始结果年龄早，一般定植后2～3年便可结果；容易形成花芽和短果枝，以短果枝结果为主，各类结果枝比例为：短果枝77.98％，长果枝12.95％，中果枝9.07％。连续结果性强，丰产稳产，3年生树株产12千克，最高可达30干克。大小年不明显，采前落果轻。
在福建建阳地区，2月下旬至3月上旬花芽萌动，3月下旬至4月上旬为盛花期，果实8月上中旬成熟，11月中旬落叶。果实发育天数为125天，营养生长天数为250天。
授粉品种：新世纪、翠伏、来康、黄蜜。该品种适应性强，对土壤条件要求不严，在山地、酸性红壤土或碱性土上均生长良好。抗病虫能力强，耐粗放管理。
果实中大，丰产稳产，为中熟的优良品种，耐运输。南方各地可适量发展。
三、柠檬黄梨
是中国农业科学院果树研究所育成的新品种。亲本为京白梨×西洋梨，1952年杂交，1959年定名。
辽宁、内蒙古等部分地区有少量栽培，反映良好。甘肃、湖北、江苏、云南、山东、山西、陕西、吉林、四川等省分别进行了引种试栽。果实中大，平均单果重142克，大者达275克。果实呈倒卵形或椭圆形，果皮绿黄色，贮后转为柠檬黄色，有的阳面带有橙色晕，外观较美。果面略有凹凸，具蜡质光泽，果点小、稍多。果梗长3.94厘米，粗2.8毫米。梗洼浅而狭，有的梗部有小凸起。尊片宿存，中大；尊洼浅而广，呈肋状。果心中大，5～6个心室。果肉乳白色，肉质中粗、疏松脆，采后即可食，但后熟后肉质变软，易溶于口，风味变佳，石细胞少，汁液多，味酸甜，具芳香，品质中上或上等。含可溶性固形物13.2％。在辽宁兴城，果实9月上旬采收，为中熟品种。果实主要用于鲜食，不耐贮，常温下可贮放20天左右，o℃下可贮放4个月，贮后风味更好。
植株生长势中庸，枝条较细，萌芽力中等，芽萌发率为53％，发枝力弱，一般剪口下多抽生1～2条长枝。
开始结果年龄中早，一般定植后4年左右开始结果。以短果枝结果为主。据调查，长果枝分4％，中果栈占14％，短果枝占80％，腋花芽占2％。一般每序1～2个果，果台枝连续结果能力相当强，丰产稳产。末发现采前落果现象，大小年不明显。
在辽宁兴城，4月中旬花芽萌动，5月上旬初花并盛花，5月中旬终花。果实于9月上旬成熟，11月上旬落叶。果实发育天数为112天，营养生长天数为211天。
授粉品种：五九香、矮香、巴梨等。
该品种适应性强，对土壤要求不严，抗寒力强；抗黑星病和腐烂病能力强，抗虫能力也强，唯果实易染轮纹病，应注意防治。
果实品质好，丰产，外观漂亮，商品价值高，中秋节前后上市，深受消费者欢迎。作为中熟品种供应市场，可在东北、华北和西北等地区的城郊及工矿区适量发展。
四、五九香梨
五九香是中国农业科学院果树研究所育成的梨新品种。亲本为鸭梨×巴梨，1952年杂交，1959年通过鉴定并命名。
该品种在北京郊区、甘肃兰州、河南洛阳、云南、河北和辽宁等地已有栽培，表现良好。很多省有引种试栽，有的已列为推广品种。
果实大，平均单果重271克，大者可达朗5克。果实呈粗颈葫芦形，顶部略瘦，果皮绿黄色，有的阳面有淡红晕，有棱状突起，肩部有片状锈斑，果点小而多，不明显。果梗长3.6厘米，粗3毫米；无梗洼或梗洼浅而狭，有唇状突起；尊片宿存，少数脱落，萼片中等大；萼洼浅而广，有皱格。果心中等大，5个心室；果肉淡黄白色，肉质中粗、脆，采后即可食用，经后熟肉质变软，汁液多；味酸甜，具芳香，品质中上等。含可溶性固形物12.5％。在辽宁兴城，果实9月上中旬采收，为中熟优良品种。果实既可鲜食又可制罐。在常温下可放置20天左右，在8～10℃条件下，可贮放2个月，o℃下可贮放4个月。贮后风味更佳。
该品种植株生长势较强，直立性较强，10年生树高4.4米，干周34.7厘米，冠径2.67米×2.43米。萌芽力相当强，芽萌发率为87.43％，发枝力中等，一般剪口下多抽生2～3长枝。
开始结果年龄中晚，一般定植后4～5年开始结果，以短果枝结果为主，各类结果校的比例为；长果枝23％，中果枝23％，短果枝53％，腋花芽1％。花序坐果率88％，每序1～2个果，多为单果。较丰产稳产，40年生高接树株产350千克。没发现采前落果现象，大小年不明显。
在辽宁兴城地区，4月上旬花芽萌动，4月下旬至5月上旬初花，5月上中旬盛花并终花，9月上中旬果实成熟，11月上中旬落叶。果实发育天数为130天左右，营养生长天数为215天。
授粉品种：以金花梨为好。
该品种适应性强，对土壤条件要求不严，抗旱、抗风和抗病虫能力均强，抗寒性较强，抗腐烂病能力比西洋梨强。唯果实易受食心虫危害，成熟时有轮纹病发生,应注意防止。
果实大，外形美，品质优良，丰产稳产，商品价值高，果实脆肉软肉均可食，深受消费者欢迎。作为中熟品种来调剂市场，可在城郊和工矿区适量发展。
