我国猕猴桃现有100多个品种，就目前的品种结构看，最早熟品种如红阳采收时间在9月中下旬，中秋节可勉强上市，但达不到最佳品质，国庆节则是红阳品种上市的较佳时间，之后进入市场的有华红、赤红、华优、海沃德、金魁等，从9月到11月可陆续上市供应。
品种结构调整，价格不是唯一的依据，应综合各种因素。
品种搭配比例依据 一是看品种的稳产性，如红阳亩产一般在1500公斤左右，而海沃德亩产在3000公斤左右；二是看品种抗病性，红阳抗病性不如海沃德；三是看管理，有些品种管理要求较严，操作不当，会出现大小年，病虫危害也严重；四是看耐贮性、货架期，早熟品种大部分属中华猕猴桃，缺点是耐贮性差、货架期短。早熟品种一般货架期都较短，不要看一时价格，盲目全都栽种早熟品种。笔者意见，一个地区就猕猴桃目前的品种而言，以早熟品种占5%、中熟品种占10%、晚熟品种占80%为宜，极晚熟品种只有金魁，由于果形不正，可占5%，形成红、黄、绿肉品种搭配。
良种要有良法 不同的猕猴桃品种，生物学特性也有差异，栽培方法不可千篇一律。例如海沃德幼树前期以长树为主，不要挂果，到第五年挂果，产量才能提高，树才能长大，若前期挂果多，树形小，很难长大，产量上不去，加之其抗风性差，修剪上也要有别于其他品种。
