冬季给小麦、油菜施腊肥，要掌握适宜的时期，因苗巧施。
油菜在12月下旬至次年1月上旬施腊肥，将厩肥与磷肥混合沤制后结合培土壅根在油菜行间条施，每亩施1500公斤。早熟品种春发早，应比迟熟品种提早施用。小麦在12月中下旬施用腊肥，每亩条施或撒施土杂肥2500公斤。壮苗田宜多施土杂肥，弱苗和迟播小麦田宜在土杂肥中掺入适量磷肥施用。
一般叶色浓绿的旺苗田不施用腊肥，叶色青绿的壮苗田少施或不施，叶色黄绿的瘦弱苗田重施。肥力高、底肥足的田块可少施或不施腊肥；肥力低、底肥少或没有施用底肥的田块增施磷钾肥。常年单一施用化肥的田块应增施有机肥。沙壤土地腊肥少量多次施用，防止肥料淋溶损失。气温低时施用迟效性的厩肥、堆肥、塘泥、人畜粪尿等有机肥；气温高时抢晴天施用尿素、氯化铵、碳酸氢铵等化肥。注意有机肥与化肥合理搭配施用。瘦弱苗田以施人粪尿加氮素化肥为主，促苗粗壮；壮苗田以塘泥、土杂肥为主。有机肥应避免集中施在根部，防止烧苗。
