要保证饲料中蛋白质的含量 按照猪生长发育的特点,前、中期也就是体重在60公斤以下时,主要是长骨架、长肌肉的阶段,后期是长脂肪的阶段。猪前、中期日粮中蛋白质的含量应保持在15%~16%,后期含量要降为12%~14%。
要控制能量饲料 前、中期饲料中所含可消化能要高,后期要加以控制,以限制猪的增长速度,提高瘦肉率。整个饲养期间的日粮构成,前期和中期精料和青粗料之比为1∶0.5至1∶1,后期以1∶2为宜。
饲喂应“前敞后限” 前期让猪自由采食,不定量,尽量使猪多吃快长,在后期适当限制采食量。但在喂精料过程中,应喂干粉料或湿拌料,在猪吃饱后,让其自由饮水。
适时屠宰 猪体重90~110公斤时可适时屠宰。因为此时猪的日增重基本达到高峰,若继续喂养,则生长速度减慢,消耗饲料增多,饲料报酬率低,瘦肉率下降。若过早屠宰,猪的生长发育不全,产肉少。适时屠宰可减少饲料浪费,提高经济效益,而且瘦肉多、肉质好。