一、畜禽粪便的数量、质量。蝇蛆食性杂，尤嗜食粪便、酒糟、豆渣、麦麸、米糠等农副产品的下脚料，各类畜禽粪便都是蝇蛆的好饲料。利用畜禽粪便养殖蝇蛆更具有现实意义。
1、畜禽粪便的采集、处理：饲养蝇蛆所用畜禽粪便以采集新鲜的为好，一般规模养殖的肉猪、肉鸡、蛋鸡、肉鸭等的粪便，均易于及时取到，可随采随用。所采集粪便往往湿度过大，可掺入少量麦麸或木屑拌匀，使混合物水分保持在65-75%，即可接种蝇卵。
2、蝇蛆的转化率：在室内饲养条件下，鲜鸭粪添加适量麦麸，其粪蛆转化率为5.5:1；新鲜鸭粪加5%麦麸调湿，料蛆比为5.3:1；新鲜鸡粪、鹌鹑粪，料蛆比为5:1；鲜猪粪的粪蛆转化率为10-12:1。
二、蝇卵的接种与培养。当种蝇在产卵盆内大量产卵后，即可进行卵的孵化。在育蛆盆内先垫上4-5厘米厚的含水量在70%左右的湿麦麸，然后将集卵盆内的卵连同诱卵物一起倒入育蛆盆内，轻轻摊平，在其上再轻轻盖上约1厘米厚的湿麦麸，放入育蛆房孵化。当室温在25-30℃时，经12-18个小时即可孵化出幼蛆。要提高蝇卵的孵化率应掌握好四个适宜：一是适宜的培养料（麦麸较好），二是适宜的温度（25-35℃），三是适宜的湿度（70%左右），四是适宜的盖卵厚度（1厘米左右）。孵化后的幼蛆即可接种到畜禽粪便的培养料中，既进行畜禽粪便的处理，又进行昆虫蛋白的生产。
三、蛆的养殖方法
1、平面育蛆池饲养（适宜小规模养殖）：在室内中间留出走道，两边用红砖砌成高12厘米，面积1平方米的育蛆池若干。可在四角设置活动式集蛆桶，集蛆桶稍高出地面，并紧贴四周。在育蛆池内先放入6-8厘米厚的新鲜畜禽粪便，湿度调控在65-70%。
2、立体多层次育蛆架饲养（适宜规模养殖）：用角铁、元钢制作多层育蛆架，高度便于操作即可，一般可有6-10层，可用市售塑料盆作为育蛆盆。在盆内装入湿度为65-70%的新鲜畜禽粪便，厚度在6厘米左右，重约5公斤。将孵化出来的幼蛆适量倒在培养料上，然后将育蛆盆逐层摆放在育蛆架上。一般经4-5天饲养，待蛆老熟、体色微黄时，即可移入分离架进行蛆料的自行分离。
四、蝇的留种。留种用的蝇蛆要从产量高、卫生状况良好、羽化后15天之内的蝇笼中去卵。要把前一段时间积累的卵取走，放入新的诱卵物，隔2-3小时取出，按蛆的培养方法饲养管理，这样容易培育出同龄的蛆和蛹，有利于同时羽化和成蝇的交配。
