一、奶牛放牧饲养利健康。放牧饲养不仅可少喂精料，而且可以锻炼后备牛的体质、肢蹄，增强消化力，从而培育出适应性强的成年牛。
二、放牧时机。放牧一般适用于断奶后半个月至产犊前2个月的后备牛。在草原地区，产奶牛也可放牧。后备牛放牧时的群体大小由每头牛每天的采食草量、牧草的质量、牧草地的数量而定。
三、放牧技巧。⑴放牧的时间主要集中在白天，一般都是一天放2次；即上午赶出去，近中午赶回来；下午再赶出去，日落前回来。上午应在太阳升起1小时后，待雾水、露水消退后放牧，要不然牛采食后，胃肠会遭受冷刺激，引发急性腹痛症。⑵放牧时应远赶近吃，让放牧牛只从最远的地方往回吃，以避免饱腹后长距离急走、不利消化，使牛回圈舍后即可充分休息反刍。⑶避免奶牛跑荒和啃荒，以免影响草地的利用率而缩短草地的使用年限。⑷不可带露水放牧，或在雨后草地仍很潮湿时放牧，以免破坏草地。在豆科牧草地上放牧，要待露水或雨水干后放牧，以避免奶牛发生瘤胃臌气。⑸不可让牛进入被有害物质污染的草地上放牧，以防奶牛中毒；还应尽量避免乱石岗地。⑹每天放牧时间应控制在6-8小时内，不要长时间远距离的放牧，这样会大大消耗牛的体能。⑺放牧时应尽量避开刺槐等能划破乳头的荆棘林，划伤乳头后必须及时擦碘酒，涂抹凡士林等进行消毒处理。⑻雷雨天放牧牛易感冒，大风天放牧牛易得眼病，盛夏高温天气牛易中暑或得日射病。⑼每天放牧后，要根据牛群吃饱的程度，补饲精料和自由采集干草，并要补充一定量的石粉和食盐。
