随着天气的转暖，对于果树的施肥操作也开始逐渐增多。在一些地区普遍存在盲目性的施肥，不但果树的产量和品质没有得到提高，反而对果树造成了一定的伤害，极大地降低了投入产出比。因此，与农民朋友们谈一下如何合理施肥就显得尤为重要了。
一、果树施肥应遵循长期策略
果树的施肥不是一个短期行为，制定一个较长远的果园施肥制度对于果园的高产稳产有着十分重要的意义。因为果树的产量不仅取决于当年树体的营养水平，同时又与前一年树体的营养状况有密切关系。所以，施肥措施既要保证当年高产，又要使其有利于花芽分化，积极贮备养分，为连年丰产打好基础。
二、主要矿质元素对果树生长和结果的影响
1.氮素。氮素的缺乏会引起营养生长受到限制，表现为叶色变淡，呈浅绿或黄绿色，色泽均一，黄化首先从下部老叶片开始，逐渐扩展到上部叶片。果小皮硬，含糖量虽相对提高，但产量低，商品品质下降。氮素过多，造成果皮加厚，果汁减少，新梢增长量减少，产量降低，花芽形成数下降。
2.磷素。磷素缺乏引起树体生长迟缓，叶小、色暗绿，果实品质差。适量的补充磷肥可以促使花芽分化、果实发育。增加花数，提高产量和品质，增强抗寒能力。磷素过多主要是影响铁、锌、镁等元素的吸收，造成微量元素的缺素症。
3.钾素。适量的钾素可促进细胞分裂，果实增加，促进糖的转化，提高果实的产量和品质，增加树体抗逆性。如缺钾，果实小，着色不好，成熟前落果，降低产量和品质。同时，还能造成枝条生长不充实。
三、果树合理施肥的方法
（一）施肥时间及用量：果树施肥以基肥为主，追肥为辅，结合叶面喷肥，同时兼顾果树对大量元素及微量元素的需求施肥。
1.基肥。基肥一般宜秋施。基肥以圈肥、厩肥等有机肥为主，掺入部分氮素、磷素、速效肥，肥料要经过堆沤提高肥效。但应注意厩肥、堆肥不宜与硝酸磷肥混合施用；粪尿肥不宜与碳酸氢铵、氨水、过磷酸钙等肥料混用；草木灰不宜与碳酸氢铵、尿素、过磷酸钙等肥料混用。一般果园单株施土杂肥100千克，可在生长中后期喷0.4％～0.5％磷酸二氢钾 2～3次，作为地下基肥的补充。
2.追肥。分花期追肥和幼果期追肥等，花期追肥以速效氮肥为主，配以适量磷肥。幼果期追肥以含氮、磷、钾三元素的复合肥为主，不可偏施氮肥。对于生长势弱的树，萌芽前及新梢初长期要多次追施氮肥，并结合灌水；对于旺长结果少的树，在新梢停长期迫肥，且以秋梢停长期为主，多追施磷、钾肥。对于幼树追肥，不宜过多。
3.叶面喷肥。生长季节结合打药喷施叶肥，叶面喷肥应严格控制浓度，以防止肥害的发生。较适宜的浓度为：尿素 0.3％～0.5％，硫酸锌0.3％，硫酸亚铁0.3％，过磷酸钙浸出液2.0％，磷酸二氢钾0.3％～0.5%。
（二）施肥方法：施肥首先根据根系生长、分布、吸收性能，把肥料施于最适宜位置，果树吸收根多集中于树冠外围投影稍远处，但水平根分布较广，往往超过树冠1～2倍以上。所以，当成龄园和密植园的果树根系已满全园时宜采用条沟、井字沟和全园撤施，而对于幼树多采用轮状沟施或放射沟施的方法。施肥浓度依据肥料种类、根系分布情况及果树物候期而定，秋施深些 (30～50厘米)，生长季节可浅些 (20～30厘米)，磷肥易被固定且在土壤中移动速度慢，应深施。
