近几年来，大蒜每年都会因为种种原因出现 “甩小辫”的现象，科学的说法是大蒜的二次生长，这是影响大蒜产量和品质的一种主要的生理现象，也是蒜区农民朋友普遍关心的问题，有的地块会因此造成大蒜大范围的绝产，其原因较为复杂。笔者作为邮政服务三农的农技师，现将主要原因及防治措施介绍如下：
一、选用适合当地栽培的品种。
二、用过赤霉素的大蒜不能做种，冷库或恒温库里处理过的大蒜不能做种。
三、选用大、中型蒜瓣，适期播种，不要播种过早。俗话讲：白露嫌早，寒露嫌迟，秋分种蒜正当时。要注意合理密植。特别是以收蒜头为主的地块，要适当稀植，防止过密栽植。并且不能过于浅播。
四、科学运用肥水，培育好蒜苗。施肥上讲究“配伍”，即有基肥（腐熟有机肥）、生物菌肥、氮磷钾和微量元素。春季适量追施氮肥，切忌氮肥过量（或不足），保持小水勤浇，如结合冲施腐殖酸冲施肥配合防地下害虫（辛硫酸加乐斯本效果好）。
五、防冻害，尤其防“倒春寒”，可适时喷施大蒜专用型2116加恶毒灵。
