茄子连作致使黄萎病、枯萎病、茎基腐病的发生日趋严重,而药剂防治效果不明显,嫁接换根是防止这些土传病害的最佳途径。而且茄子嫁接以后植株抗逆性增强,生长旺盛,品质增进,产量提高。
一、选择砧木:茄子嫁接的砧木有托鲁巴姆、CRP、日本赤茄,从生产实践看,以托鲁巴姆表现最好。托鲁巴姆高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根线虫病,根系发达,生长势强,茎叶上刺较少,嫁接时操作方便,但种子极小,千粒重约1克,发芽比较困难。幼苗出土后,初期生长缓慢,3~4片叶后生长加快。
二、培育砧木:托鲁巴姆用清水浸泡7~8小时,使种子吸足水分,投洗后装入纱布袋中,进行变温催芽,白天25~30℃,夜间15~20℃,每天用清水投洗1次,7~8天可出芽。
砧木的播种方法和茄子育苗相同。因出苗较慢,要经常保持床土湿润,温度调节与茄子育苗相同。
三、接穗育苗:需要在砧木2片子叶出土时播种,用托鲁巴姆作砧木时,接穗播种要晚25天左右。
四、嫁接技法:当砧木长到6~7片叶,茎粗4~5毫米,已达到半木质化时即可嫁接。嫁接方法有靠接、劈接和斜切接。
1.靠接。把砧木和接穗同时起出后,用刀片在第三至第四叶片间斜切,砧木向下切,接穗向上切,切口深1~1.5厘米、长为茎的1/2,角度30°~40°,砧木切口上留2片叶切除上部叶片,以减少水分蒸腾,然后把砧木和接穗切口嵌合,用嫁接夹固定。
2.劈接。砧木苗留2~3片叶平切,然后在切口处中间向下垂直1厘米深的口,把接穗苗留2~3片叶,切掉下部,削成楔形,楔形大小与砧木切口相当(1厘米长),削完立即插入砧木切口中对齐后,用嫁接夹固定。
五、嫁接后的管理
1.温度。嫁接后栽到容器里,摆入苗床,床面扣小拱棚,前3天要提高白天气温到28~30℃、晚上15~17℃,地温15℃以上。为了保证嫁接初期适宜温度,冬季低温条件下棚室内要有加温设备,无加温设备时采用电热温床育苗为好。嫁接后3~7天,随着通风量的增加降低温度2~3℃。一周以后叶片恢复生长时进入常温管理。
2.湿度。每株幼苗完成嫁接后要立即将基质浇透水,随嫁接将幼苗放入已充分浇湿的小拱棚中。前3天相对湿度最好在90%~95%以上,每日上下午各喷雾1次,保持高湿状态,以薄膜上布满露滴为宜。4~6天内相对湿度可稍微降低,以85%~90%为宜,一般只在中午前后喷雾。嫁接1周后转入正常管理。
3.光照。茄子嫁接后前3天用遮阳网、草帘、苇帘等遮光,第4天早晚见光,只在中午光照较强时遮盖,以后逐渐延长光照时间,7~8天后取下遮阳物,全天见光。
4.通风。接后6~7天内不通风,密封期过后,选择温度、空气湿度较高的清晨或傍晚通风。随着伤口的愈合,逐渐撤掉覆盖物,增强通风,每天中午喷雾1~2次,嫁接后10~12天,伤口愈合后进入正常管理,靠接穗苗断掉接穗根,撤掉嫁接夹。嫁接苗一般在嫁接后30~40天即可达到定植标准。