开春后，油菜进入生长盛期，需要吸收大量的养分，因此，应根据土质、气候和春前施肥情况，结合苗情，进行科学施肥。
早施春肥：早春追肥能补救油菜冬生的不足，促进多分枝、早现蕾。特别基肥不足、又未施腊肥的油菜，早春补施追肥是夺取高产的关键。一般亩用碳铵15—20公斤或尿素6—7公斤兑清粪水施用。
巧施薹肥：油菜蕾薹期是油菜春发搭架子的关键时期，此时需肥量较大，约占总量的一半左右。对基肥、腊肥不足，苗势较弱，长势较差的田块要早施重施，即在薹高3—5厘米时，亩施人粪尿750—1000公斤，加尿素4—5公斤或碳铵20公斤对水浇施；对苗势旺盛的田块，薹肥要迟施、轻施，一般在薹高12厘米以上时，亩用人粪尿150—200公斤加碳铵3—4公斤兑水泼施；对于“秋冬双发”型油菜，应少施或不施氮肥。
增施钾肥：油菜春季增施钾肥，可以增强抗倒、抗病、抗寒、抗渍能力。特别对缺钾土壤、砂质田、杂交水稻田，春季增施钾肥，能起到明显的增产效果。油菜施钾肥，一般在2月下旬至3月上旬进行，亩用草木灰150—200公斤撒施，或施氯化钾15公斤。
补施花肥：适量补施花肥，可使油菜多结实，增粒增重。花肥一般采取叶面喷施，在薹高50—60厘米时，选择晴天下午无风天气进行喷施。对长势较差的可在配好的磷酸二氢钾溶液中加入300克尿素混喷。
叶面喷硼：缺硼会引起油菜“花而不实”的现象，施用硼施可以起到防治作用，这对杂交油菜和优质油菜尤为重要。油菜春后施硼，一般在薹期和初花期各喷一次，每次硼砂50—100克，先用热水溶解，再兑清水50—60公斤喷雾施。
