玉米湿糟主要指具备现代化技术和设备的燃料乙醇工厂，用玉米子实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的固形发酵残留物。玉米湿糟是一种适合用于牛、羊等反刍动物的优质蛋白质饲料。
玉米湿糟喂哺乳犊牛 犊牛100日龄后，母牛乳汁已不能满足犊牛的生长需要，这时补料对犊牛生长十分重要，而且犊牛对补料利用率高，补料的犊牛6月龄断奶时体重就超过200公斤。推荐的玉米湿糟补料配方：玉米45%，折干玉米湿糟20%，麸皮6%，豆粕3%，棉子粕9%，玉米秸粉13%，磷酸氢钙1%，食盐0.5%，小苏打1%，犊牛预混料1.5%。
玉米湿糟喂母牛 玉米湿糟是母牛正常繁殖期中所需要的优秀的过瘤胃蛋白质来源，可以增加母牛产后体重，提高繁殖率。推荐的青年母牛喂玉米湿糟精饲料配方：玉米45%，折干玉米湿糟50%，磷酸氢钙1%，食盐1%，小苏打1.5%，母牛预混料1.5%。推荐的泌乳母牛饲料喂玉米湿糟饲料配方：玉米24%，折干玉米湿糟45%，麸皮8%，豆粕6%，棉子粕12%，磷酸氢钙1%，食盐1%，小苏打1.5%，泌乳母牛预混料1.5%。
玉米湿糟喂架子牛 架子牛通常指断奶以后的犊牛，以粗饲料为主加入少量精饲料喂养到1岁或1.5岁，这是我国传统的饲养方式。随着科学技术的发展，在架子牛阶段正是肉牛生长速度最快、饲料报酬率最高的时期，采用新型饲养方式，1岁肉牛体重至少达到400公斤。推荐的新型架子牛喂玉米湿糟饲料配方：玉米32%，折干玉米湿糟50%，豆粕5%，棉子粕8%，磷酸氢钙1%，食盐1%，小苏打1.5%，肉牛预混料1.5%。
玉米湿糟喂育肥牛 育肥牛体重300~500公斤这一阶段，以提高日增重为主；在500~700公斤这一阶段，以增加肉牛肌肉间脂肪为主，以提高脂肪覆盖程度，改善脂肪大理石花纹。推荐育肥牛喂玉米湿糟饲料配方：玉米45%，折干玉米湿糟40%，豆粕3%，棉子粕7%，磷酸氢钙1%，食盐1%，小苏打1.5%，肉牛预混料1.5%。
注意事项
一、玉米湿糟呈酸性（pH值为4.8），需加入小苏打，添加比例为0.8%~1.3%，将其调至中性，经搅拌均匀即可使用。这样可以增强适口性，提高牛的采食量，经过10~15天的适应期，可以按推荐配方中的小苏打含量进行饲喂。
二、在开始饲喂玉米湿糟时，有的肉牛拒食，应少量添加，然后逐日增加，待肉牛对玉米湿糟的气味有所适应后，稳定玉米湿糟的采食量。饲喂玉米湿糟的适应期不低于15天，待肉牛完全适应玉米湿糟的气味之后，即可采用上述的推荐配方，15天后，一头肉牛玉米湿糟日喂量不超过6公斤。
三、计算好玉米湿糟的新鲜喂量，一般玉米湿糟的折干率为30%。在实际饲喂玉米湿糟时，必须将计算的干料数量除以0.3，即为玉米湿糟的实际饲喂数量。
四、如果没有豆粕作为蛋白质饲料，可以用棉子粕完全代替，这样不会影响肉牛的生长性能。
五、玉米湿糟存放时间不宜长，其表面易发霉变质，切忌用发霉变质的玉米湿糟喂牛。
六、精粗料搭配要合理，精饲料比例一般占50%~70%。肉牛按100公斤活体重每天1.2公斤精饲料进行饲喂，母牛按100公斤活体重每天0.6~1公斤精饲料进行饲喂；粗饲料的日喂量按100公斤牛活体重2.5公斤来计算。
