葱种 花椰菜 甜瓜三种四收栽培是一种较好的菜配模式.此种模式每亩平均葱种收入1200元、花椰收入1250元、甜瓜收入800元、大葱收入840元，四项合计收入4090元，比单纯制种收入增加百分43.5 ,现将有关技术总结如下：
1 种植模式与茬口安排
葱种按大小行种植，大行距125cm，大行距20cm。每年7月10日前播种，每亩播28000株。随种株生长逐渐培土成畦北，以便于浇灌。8月上旬在大行内移栽两行花椰菜，株距50cm，每亩栽2500株。立冬前后严防冻害。要注意掌握天气变化，于霜冻到来之前将花椰菜连根整株假植在事先挖好的假植坑内。花椰菜顶部离地面约15cm，上面覆盖玉米秸等，夜间及寒冷天气再加盖塑料薄膜，以提温促熟，新年前后上市。翌年3月上旬采用双膜小拱棚育甜瓜苗。因为甜瓜伤根后缓苗慢，有条件的地方最好采用纸袋、塑料育苗袋或营养钵育苗。苗床宽1.5-2.0m，长度可随机而定。播种后先覆盖地膜，然后用枝条、细竹竿等在薄膜上面搭建小拱棚，四月中旬移栽，6月上旬即可收获。6月上旬葱种收获后，加强管理，促母株潜伏芽生长，于大葱供应淡季收获再生葱，此时价格偏高，收益较好。
2 选择优良品种
大葱选用高产、优质的传统章丘大葱品种大梧桐。花椰菜选择用日本雪山等中熟品种。甜瓜选用抗病丰产、宜早春育苗的中熟品种白沙蜜。
3 整地施肥
一般麦收后及时灭茬，每亩施腐熟有机肥5000kg、碳酸氢铵40kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg。随即耕深20-30cm，并及时耙耢，精细整平备播。
4 田间管理
（1） 大葱制种管理要点 冬前主要促苗转壮，安全越冬。翌年春天结合浇返青水每亩冲施碳酸氢铵10kg，以促进个体发育。同时严格去杂去劣，确保种子纯度。5月上旬大葱进入盛花期，要注意人工辅助授粉，以提高产量。6月上旬葱种开始收获，收获标准：葱球上部先熟部分蒴果开裂，可见黑色葱种并行将脱落。为保证丰产丰收须分期分批采收，采种完毕将花薹去除，结合培土每亩浇水冲施碳酸氢铵20kg，以促再生葱生长。
（2） 花椰菜管理要点 育苗期很难完全避开雨季，因而应注意覆盖遮荫，以防高温、暴雨对幼苗生长造成伤害。在保证氮、磷、钾、营养的前提下，应根外喷施百分0.2-百分0.5的硼肥，搞好中耕锄草并进行蹲苗，以促进根系生长和花球发育。
（3） 甜瓜管理要点 为保证甜瓜果实初期发育良好，需每亩施用优质有机肥3000kg及饼肥100kg，同时必须施用磷、钾肥，以增进果实品质和促进果实成熟。
5 病虫害防治
大葱根系分泌物含有植物杀菌素，具有驱虫灭菌的作用，因此与菜花、甜瓜实行立体种植有利于制止病虫繁殖，控制病虫危害，实现作物高产优质。大葱病虫防治，前期主要以防潜叶蝇、葱蓟马、葱蛆等3种虫害为主。潜叶蝇、葱蛆可用百分40甲基异柳磷500倍液灌根防治。后期主要防治紫斑病、霜霉病、灰霉病，可于发病初期用葱菌净600倍液喷雾防治。7-10天喷1次，连喷3-4次。喷药应注意避开大葱授粉期。
