HA-831黄甜椒是我国从以色列海泽拉优质种子公司引进的甜椒新品种，经过三年试验示范，表现出高产、优质、抗病、生长速度快的特点。
一、特征特性
该品种为无限生长型，属中热品种。植株高大、直立，生长势强，最高可达3m，果实大，果长期15-18cm，果横径8cm，果型铃型，果色由绿转金黄，果肉特厚，肉质脆，果面平滑光亮，外形美观，商品性好。平均单果重200g，最大可达500g以上。从播种到商品果成熟为110天左右。抗病毒能力强，尤其适于保护地栽培。
二、栽培要点
1、苗期管理
日光温室越冬栽培一般于8月上旬在棚内育苗，9月上旬分苗，10月上中旬定植，采用地膜覆盖。
2、合理密植
起垄定植，大小行栽培，大行距80cm，小行距60cm，株距45cm，每亩定植2200株左右。
3、施肥管理
一般每亩施充分腐熟的鸡粪800-1000kg，复合肥50kg做为底肥。开花到坐果期应控制肥水供应，坐果后要重施促果肥，每亩一次施蔬菜专用速效冲施肥20kg（总养分74%，氮、磷、钾30%，硫18%，钙、镁、硼、锰、铁、锌等中微量元素26%），每采收2次，追肥1次。
