辣椒病毒是辣椒的最主要病害之一，对辣椒的为害极大，前期引起植株矮化、花叶、叶片黑色坏死脱落，后期引起丛枝、蕨叶、花蕾和幼果村萎，整株黄化落叶。发病严重时，减产明显甚至绝收。现将其发生规律及防治方法简介如下：
一、田间识别
辣椒病毒病的症状主要是植株矮化，叶片褪绿或呈斑驳花叶。植株顶部叶片有时变小、狭长。叶脉、茎秆枝条上有时有褐色坏死斑。严重时叶片脱落，小枝生长点落光成“秃桩”，腑芽抽生呈丛簇状。辣椒病毒病主要由烟草花叶病毒（TMV）和黄瓜花叶病毒（CMV）引起。不同病毒引起的症状略有差异。
黄瓜花叶病毒侵染辣椒苗期造成植株矮化，叶片增厚，皱缩，凹凸不平，病株很少。蕾期发病，植株矮小，病株顶芽幼叶细长、畸形，叶缘向上卷曲呈“狗耳朵”状，叶脉发黄，透过光线可清晰看见黄绿相间的斑驳，有疣状突起，成熟期推迟7-10天。辣椒生长的中后期发病，植株变化不明显，中下部叶片和椒角发育正常，上部果枝短缩，心叶开张差，椒角细小弯曲。
烟草花叶病毒引起的病毒病多表现为花叶及坏死斑，病叶呈现明显的深绿与淡绿相间的花叶，病株分枝较少，整枝枯死，病果生长慢，出现黄绿色的花斑或黄色晕圈，果实畸形。
值得注意的是由类菌质体引起的小叶病与病毒症状类似，生产上应区分开来。其防治方法也不同。小叶病的主要症状是：辣椒幼苗染病后，植株矮小，叶色发黄，很少分枝，易形成“单杆枪”，不结果或偶尔结1-2枚,侧根较少。蕾期感病植株矮化，一般株高约为健株的1/2左右，叶片窄而长，叶面积不足健叶的1/4，叶脉扭曲呈疙瘩节状。叶色发黄，叶肉变薄而色淡，似缺素症。叶柄极度延长，通常是健株叶柄的2倍左右。发病严重的叶片仅留叶脉（辣椒小叶病由此而得名），枝芽丛生呈“扫帚状”。茎杆带化，花序聚生，花器萎落，鳞片发育成小叶。病角纤细变小，弯曲发成环状。开花结果期发病植株矮化不明显，中下部叶片狭窄，皱缩不平，叶柄伸长，果枝缩短，心叶开张度差。小叶病的防治方法是用土霉素配成500单位/mL溶液，每株灌处理液150mL，土霉素溶液灌根25天治疗效果可达37%，40天治疗效果可达87%，植株顶部叶片恢复生长，新生叶片表现正常，椒角身条细长且数目增多。
二、发生规律
病毒在窖藏的大白菜、萝卜种株上或田间的焊菜、车前、龙葵等杂草根部越冬。种子也可带毒，土壤和烟草制品也可能带毒，并通过接触传播或蚜虫传播，由微伤口侵入。
辣椒病毒病于5月中旬至下旬开始发生，6-7月盛发，待8月高温干旱后，病情加重。辣椒从苗期至成株期均可被侵染为害，随着辣椒生育期的推进，侵染率依次降低，对辣椒产量影响依次减轻，以2-4叶期侵染率最高，在这一生育阶段，生产上应注意阻断传毒昆虫迁入及喷施防病药剂进行防治。此外，发病与蹲苗时间过长或移栽大田遇到低温、浓雾不良气候条件有关。
有机肥充足，土壤有机质含量高，结构很好，辣椒病毒病发病株率低，发病程度轻，单施氮、磷化肥、有机质缺乏的田块发病重。
辣椒病毒病的发生与气候条件密切相关，一般温度较高（33度以上），湿度较小（相对湿度60%以下），强光照条件下病毒病发生较重。在辣椒生长期间，有雾日数越多，雾的强度越大，病毒病发生越严重。
因此，高温、干旱、重茬、缺水缺肥植株生长不良，蚜虫多或防治不及时，发病重。此外，品种间抗性差异明显。一般锥形椒比灯笼椒抗病。
三、防治技术
1、选用抗病品种。
2、种子自理：一般种子要用0.1%高锰酸钾液呀10%磷酸三钠液浸种15-20min。捞出后用清水冲洗干净，催芽播种。
3、无病土育苗，育出无病壮苗。移苗时用0.1%高锰酸钾液或10%磷酸三钠液洗手消毒。工具最好也要消毒。
4、定植地要与非茄科蔬菜进行2轮作。做好肥水管理。农事操作时病健株分开操作，避免接触传播。从苗期起就要及时、连续防蚜。
5、与高杆植物间作，如玉米等，可起到遮阴作用，对病毒有一定的控制作用。
6、药剂防治：发病前或发病初期可选用以下药剂，喷雾0.1%高锰酸钾液或0.1%-0.2%硫酸锌液。
7、5%克毒灵水剂（山东省农科院植保所农药中试厂）600倍液、1.5%植病灵乳油500倍液（山东大学植物病毒防治研究所）、22%椒丰王可湿性粉剂（河南长葛市农用生物药厂）500倍液、20%病毒A500倍液（黑龙江省齐齐哈尔四友化工实业有限公司）、5%菌克毒克水剂（黑龙江省哈尔滨系生化技术开发有限公司）300倍液、5%菌毒清水剂（山东绿野化学有限公司）400倍液、增抗剂NS83（北京农业大学农药实验厂）200倍等。每隔3-5天1次，共3-5次，效果良好。
蔬菜作物常用的施肥方法
菜田复种指数高，对肥料的数量、质量要求比较严格。因此，合理施肥不仅能够提高单位面积的产量，而且能够改善蔬菜品质。但是，作物不同生育期，施肥都有明确的施用目的及作用，因此施肥方法有所不同。
一、基肥的施用方法
基肥又称底肥，其用量在总施肥量里占很大的比例。所用肥料以肥效稳定、持久的有机肥为主。配合施用部分速效肥以满足作物生长前期对肥料的需求。在无机盐肥料中，过磷酸钙在土壤中移动困难，所以以基肥为主，基肥常用的施肥方法：
1、撒施法：在翻耕前将肥料均匀地撒向地表，然后翻耕入土，这种施肥方法多用于根系分布广的蔬菜作物。注意事项：肥料应撒施均匀，以免造成蔬菜作物生长不整齐。
2、条施法：将肥料开沟施入或定向施入然后起垄，其上播种或定植蔬菜作物。这种施肥方法能够最大限度地发挥肥效，要求肥料必须腐熟、适量，以免伤苗。
3、混合施用：将性质不同、作用不一的各种肥料混合在一起施用。其中有机肥料与无机肥料混合较普遍。不仅能够全面地为蔬菜作物提供营养成分，而且有机肥料将无机肥料包藏起来，减少了土壤的固定作用，提高了肥效。
二、种肥的施用方法
在播种或定植时，用少量无机肥料，或无机与有机混合肥料随同种子或幼苗施入土中称为种肥。种肥供应蔬菜作物生长初期所需营养，由于种肥同种子或幼苗接近，因此必须防止产生肥害。有机肥以腐熟的农家肥料主，无机肥应以复合肥为主。
三、追肥的施用方法
1、撒施法：常用于萝卜、芹菜、油菜等，用撒播法，播种的蔬菜作物，一般情况下撒施同中耕除草、田间灌水相结合。
2、条施法：瓜类、茄类等蔬菜作物在支架前，于作物行两侧开沟条施优质的有机肥料。
3、冲施法：将肥料溶解后，随灌水冲施入田间，这种方法省工、省力，但必须防止跑、冒、漏等现象的发生，同时冲施应均匀。
4、穴施法：茄果类蔬菜，在封垄前后，于株间开穴施肥。这种方法施肥比较集中、用量少、效果好。
5叶面追肥：将无机盐或微量元素溶解后，直接向叶面喷洒，根据作物地上部的表现，确定叶面肥的种类，切忌浓度过大，造成肥害。
