我国北方地区保护地冬春黄瓜栽培面积迅猛发展,已成为两高一优农业的支柱项目。但由于品种严重退化,加之保护地设施的更新和人们消费水平的提高,对于冬春上市黄瓜无论从时间上还是品质上都提出了新的更高要求,原有的黄瓜品种已远远不能适应生产和市场的需求。我所通过多年选育并经市科委鉴定,锦丰系列黄瓜现已在生产中推广应用,成为辽宁地区的主栽品种。
一、“锦丰”黄瓜的生物学特性及对生育条件的要求
该品种长势强、叶片中小、较耐低温(尤其锦丰2号,在8℃可生长),耐弱光,以主蔓结瓜为主,第1雌花在2一3节,瓜码密,节成性好,节节有瓜,有时1节可结2一3个瓜。早熟性好,早期产量比密刺类增产50%左右,比同类密刺品种早上市10天左右。瓜条顺长直律,长约35——45cm,直径3一3.5cm,瓜把短,约长3cm左右,瓜绿色(锦丰浅绿,锦丰2号深绿),有光泽,刺密,无棱瘤,单瓜重约450g左右。667平方米产量一般可达1——1.5万kg,比其它密刺类增产30%一40%。该品种抗霜霉及枯萎病,对角斑、炭疽、疫病也有一定抗性,是当前冬春保护地栽培的优良黄瓜品种。
二、“锦丰”黄瓜栽培关键技术措施
良种必须配合良法,生产中一定要按照“锦丰”黄瓜这一品种的生物学特性进行科学栽培管理,只有这样才能使“锦丰”黄瓜一代杂交种充分发挥其优势,达到丰产优质的效果,取得较高经济效益。现结合“锦丰”的生物学特性,提出几项关键技术措施。
1.确定合适播期 温室设施保温效果好的可早播,反之晚播。室内平均地温15℃开始播种,播种时选无风阳光充足的天气,种芽温度接近于土壤温度为宜。
2.大温差培育适龄壮苗
(1)“锦丰”黄瓜种子小,每667平方米温室需黄瓜种子100g左右,“锦丰2号”每667平方米用种150g。为提高瓜苗抗逆性,可采用胚芽锻炼的方法:把吸胀后己萌动,但胚根尚未露出种皮的种子,放到-2℃左右的条件下,处理2——5小时,用冷水徐徐缓冻重新催芽,既可催出壮芽,又提高幼苗抗逆性。如果播种时天气不好,抑制芽的生长,过1——2天播也可。播种后变温处理的具体方法是:
播种一一出苗 白天25——28℃夜间15一17℃
子叶期 白天20——22℃夜间10——12℃
第1-5片真叶白天20——25℃夜间12——15℃每天光照8小时
3.嫁接育苗 用黑籽南瓜换根,不但能有效地防治黄瓜枯萎病,还因为南瓜根系强大,吸收能力强,生长旺盛,使植株生育期延长,不易衰长,瓜条生长快,容易获得高产。黑籽南瓜作砧木,耐寒力强,亲会力好,品质好,抗逆性强。南瓜苗应比黄瓜苗晚播3-4天。
4.适时合理定植 当幼苗在5一6片叶时,苗龄不超过35天(从嫁接计),日光温室内地温在10℃以上时就可定植。每667平方米以4000株左右为宜。定植前应蹲苗、炼苗,并对温室用硫磺熏蒸(或烟剂1号)进行消毒,然后闷棚,以杀灭菌源。并应深翻改土,施足底肥。翻地时每667平方米施入10000kg农家肥作基肥。开沟时每667平方米可施20一25kg复合肥。
5.实行科学管理 定植后,重点搞好管理,浇足定植水,少浇促秧水,多浇促瓜水。
(1)缓苗期管理 定植后高温高湿条件有利缓苗。密闭保温,促进缓苗,尽量保持15℃以上地温,控上促下,即千方百计提高地温,让根系发达。采取膜下灌水,有利提高地温,降低棚内湿度。锦丰2号定植时以水稳苗为好,防止墒情大幼苗徒长。
(2)初花期管理 促控结合,浇第2水时,要看秧苗长势而定。大苗龄的早给水,小苗龄的晚给水,以促根控秧为主,尽量控制地上部生长,促进根系发育。锦丰2号必须在根瓜10cm以上给水。在温度管理上加大昼夜温差,实行变温管理。
(3)结果初期管理 先控后促,不然易落花落果。初花期少浇,膨大期多浇。但每次浇水都要冲肥,以一清一浑不间断为好。
(4)结果期管理 主要注意水肥管理。沙土地7一9天浇1次水,粘地10一14天浇1次水。底肥不足,还可浇人粪尿。每采收1次瓜,根外追1次磷酸二氢钾,每667平方米喷施0.25kg,也可喷云大120或其它叶面肥。当采2——3次瓜后,应喷0.3%硼砂十0.1%白糖水。根部瓜采收后可喷1次矮丰灵。
结果期温度仍采取变温管理。由于日照时数增加,光照由弱变强,室温可适当提高。白天保持25——30℃,前半夜20——15℃,后半夜13一15℃。
(5)整枝管理 吊蔓要有弧度,落蔓要有梯度,摘叶要有限度。吊蔓时,秧蔓要按S型吊蔓,吊蔓形成一定弧度,一般绑12——15道,当北端长到1.7m高,南端长到棚顶时,进行落蔓,落蔓后要形成北高南低的梯度,以便更好地接受阳光。随着瓜蔓的生长,下部病老叶应及时摘除,保证每株有20——30片叶。
6.病虫害防治 病害发生与黄瓜生长所要求的环境条件不同,可采用利于黄瓜生长发育,抑制病原菌的方法,达到防治病害的目的。早上放风0.5——1小时,使废气放出,上午关闭,把温度提高到28——33℃,湿度降到60%一75%,叶子是干的。傍晚放风1小时左右,控制前半在相对湿度小于80%,温度20——15℃,利用低温限制病害,下半夜湿度大于90%,温度10一13℃,高湿低温限制发病。
以防为主,嫁接前可喷75%百菌清和50%多菌灵,交替使用,7天左右1次,发现霜霉病可用72.2%普力克水剂800倍液喷叶的背面,灰霉病可用50%灭霉灵可湿性粉剂或50%速克灵1000倍或65%甲霉灵600倍液,白粉虱可采用25%扑虱灵1000倍+25%天王星5000倍液,加黄板诱杀,潜叶蝇用21%灭杀毙8000倍液防治。