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大葱的架藏

   2005-05-02 563
核心提示:为保证架藏大葱的质量,在贮藏前,需将大捆大葱打开,剔除伤、病及受潮的茎株,分扎成重约7~10公斤的小捆,依次堆放在贮藏架上

为保证架藏大葱的质量,在贮藏前,需将大捆大葱打开,剔除伤、病及受潮的茎株,分扎成重约7~10公斤的小捆,依次堆放在贮藏架上,横着放或竖着放均可,中间留一捆葱的位置作为通风空隙,如果在露天架藏,应准备好必要的覆盖物,贮藏中要注意气候变化,及时做好防雨、保暖等工作。

对贮藏的大葱要加强检查,必要时应打开葱捆查看,中间如有发热变质,应及时剔除,防止腐烂蔓延。如发现潮湿现象,必须在日光下晒干后再入库。
 



 
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