产品

山楂的埋藏保鲜

2005-05-02 855

核心提示：选择背阴处，挖直径60～70厘米，深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟，坑底平整铺上15厘米的干净河沙，并将沙整平压实。待山

选择背阴处，挖直径60～70厘米，深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟，坑底平整铺上15厘米的干净河沙，并将沙整平压实。待山楂成熟后适时采收，采后经预贮散热后选好果堆放在坑内沙上，堆高为50厘米；其上再覆盖细沙15～20厘米，随着气温的下降逐渐加厚细沙覆盖层，最后略高于地面成馒头形。所用的细沙要有一定湿度，达到手捏成团，但挤不出水的程度为宜。山楂埋藏后不需其它管理，随用随取。贮到翌年的5～6月份。

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~

• 食品贮藏技术知识点解析	• 简析食品包装膜的分类
• 冷冻食品包装的几个注意问题	• 窖藏地瓜把好“四关”
• 生鲜食品气调包装新型材料的研究进展	• 食品包装安全危害的成因分析及控制对策
• 食品标准中规定的食品贮运条件	• 标准中规定的食用农产品贮运条件
• 食品保鲜与防腐之抗菌包装技术概述	• 美国冷链物流是如何做到无缝衔接的