寒冬季节，鸡很容易受凉，全身会对冷产生反应，从而使鸡只产蛋下降，饲料转化率降低，甚至发生呼吸道系统疾病。若舍温过低，还会冻伤鸡冠、肉垂和鸡脚。因此，做好鸡舍防寒保温工作是冬春饲养管理工作的头等大事。鸡舍防寒保暖要做好以下几点。
一、增加鸡舍保温隔热层
如果发现鸡舍顶棚和北墙有结霜现象，应增加保温层的吊顶，可用塑料布或油毡纸增加隔温层，堵严北窗。也可在主风向距鸡舍适当的地方，设挡风屏障以缓解寒风侵袭。鸡舍最适宜的产蛋温度为18~23℃，最理想的温度为21℃。如果低于13℃，种鸡产蛋量下降；低于12℃，肉鸡生长发育严重受阻。气温低时，可降低风扇的转速，减少空气流通量。
二、根据气温适当调整饲喂量
同样状况的鸡群，在不同舍温下，能量需要量不同。冬春季节，肉种鸡每天能采食150~170克饲料，使饲料热能提高12.1~12.3兆焦，即能满足低温热能的需要。若遇寒流，气温突降，鸡群本身无法一下子调整采食量，会产生很大的反应。所以应随时注意天气预报，在寒流来临前1~2天，给每只鸡增加10~20克饲料，持续3~5天，即可使鸡只多得到112.8~142.1兆焦热量，以维持体温和产蛋水平。气温每下降3℃，应加料5克左右。寒流过去、气温回升后，再恢复到原来饲料量。同时要特别注意各种氨基酸的质量和数量。在饲料中增加能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。
三、保持鸡舍内气流顺畅
冬季为了保温，鸡舍往往关窗闭门、四处严密，造成舍内空气污浊、湿度增大、垫料潮湿；氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷及粪臭对鸡的羽毛生长和脚部不利，重者会发生呼吸系统疾病、肉仔鸡腹水症等。因此，冬季鸡舍内还应保持一定的气流速（0.1～0.2米/秒），使鸡舍内氨气浓度不超过200毫克/千克，硫化氢不超过10毫克/千克，二氧化碳不超过0.5%，达到鸡舍卫生标准要求。
