清沟理墒 经过冻融交替和雨雪侵蚀，田间沟系易出现坍塌淤堵现象，必须尽早做好清淤疏通工作。同时，麦田可以利用沟泥覆盖，油菜田可以通过清沟培土壅根，防冻保苗。
麦田因苗因土镇压 苗期及冬季对麦田镇压，可使地温升高1～1.5℃，表土相对含水量增加10%，同时增加分蘖和次生根。在冬季干旱条件下对麦田镇压比灌溉更有效，但要因苗因土制宜。对已发生严重冻害的麦苗轻镇压，避免对麦苗造成过多的伤害；对因秸秆全量还田导致土壤过于松软的地块重镇压。凡是稻草浅旋还田、播后尚未镇压的麦田，都应在冬季突击镇压，这样能抗旱提墒、保温防冻。
油菜田覆盖稻草、有机肥 在油菜行间、棵间覆盖稻草及土杂灰、人畜粪等有机肥，能减少土壤水分散失，增强保墒保温能力，起到防冻保苗的效果。
春季（返青拔节期）田管措施
3～5叶期增施促蘖肥 麦田基肥不足时，一般在冬前麦苗3～5叶期施用壮蘖肥或平衡肥，而不提倡施用腊肥和返青肥。但本年度因晚播麦苗叶龄进程缓慢，少数田块直到1月份才达到3～5叶期，或因干旱和冻害缺苗少苗，到2月仍达不到穗数苗的1.2～1.5倍，需要趁湿（雨雪或灌溉）每亩增施5～7.5公斤尿素，促进生长、促蘖生根。
早春日均温在3℃以上时及早灌水抗旱 密切注意返青前天气状况，特别是降雨（雪）情况。如果旱情持续，则应在早春天气回暖至日平均气温在3℃以上时及早灌水抗旱。掌握冷尾暖头、夜冻日消时，采用喷灌或沟灌洇水方式，速灌速排、昼灌夜排。久旱后不能漫灌，防止造成表土层板结严重影响作物生长。
日均温在5℃以上时化除 春季对草害达标（禾本科杂草每平方米450株、阔叶杂草每平方米90株以上）田块及时化除，控制杂草危害。在小麦拔节前，掌握冷尾暖头，日均温稳定在5℃以上、用药后7天内不遇到0℃以下霜冻低温时喷药。选准药剂抢晴用药，以提高药效，避免产生药害。防除麦田阔叶杂草，如以猪殃殃、繁缕、大巢菜、荠菜等为主的田块，每亩用20%氯氟吡氧乙酸乳油（如使它隆、阔草隆）50毫升或75%苯磺隆可湿性粉剂（如巨星、麦乐乐）1～1.5克；对单、双子叶杂草混生的田块，每亩用6.9%精唑禾草灵水乳剂（如骠马、威霸）50毫升加20％氯氟吡氧乙酸乳油50毫升，在杂草3叶期前后用药。油菜田禾本科杂草，选用高效氟吡甲禾灵（高效盖草能）或精吡氟禾草灵（精稳杀得）等防除；猪殃殃、牛繁缕等阔叶杂草，选用草除灵（如好实多、高特克）防除，或者结合春季中耕人工拔除。
对旺长苗化控防倒 对早播早发、生育进程快、叶长苗高、苗数过多（超过预期适宜穂数2倍以上）的田块，在拔节前（最好在起身期前）施用矮壮素、多效唑等抑制生长的调节剂及其混配剂（如矮苗壮、矮壮丰等），缩短基部第一节间长度，提高植株抗倒伏能力。拔节前未能及时化控，并且高峰苗偏大的田块，可以在抽穗初期（破口期）喷施“劲丰”或乙烯利等生长调节剂，通过缩短穗下节间长度、降低株高和植株重心来提高抗倒伏能力。
拔节初期适时防治纹枯病 小麦纹枯病一般侵染茎节基部，应掌握在拔节初期对病株率达20%的田块及时用井冈霉素、己唑醇、戊唑醇等药防治。大剂量、大水量泼浇或喷雾，以提高防治效果。
适时普施、重施小麦拔节孕穗肥和油菜薹花肥，促进大穗大粒，防止脱力早衰 小麦拔节肥掌握在倒3叶期，即叶色褪淡、高峰苗下降、基部第一节间基本定长、第二节间开始伸长时施用，群体不足的弱苗田适当提前施用，群体偏大的旺苗田适当推迟施用，一般淮南地区在3月上中旬施用，淮北地区在3月中下旬施用，每亩施纯氮4～5公斤、五氧化二磷3～4公斤、氧化钾5～6公斤，以施用复合肥加尿素，或专用配方肥为宜。对于高产创建小麦田和中强筋小麦田，在剑叶露尖至破口期施孕穗肥，每亩施纯氮3～4公斤，以尿素为宜。沿江沿海地区弱筋小麦基地应遵循“控氮前移”原则，在倒3叶期一次性施用拔节肥，不提倡施孕穗肥，以确保弱筋品质。对长势正常的高产油菜田，在植株开始落黄、薹高25～30厘米时重施薹肥，每亩施纯氮5.5～7.5公斤、氧化钾3.5～4.5公斤，油菜开花初期再补施纯氮2公斤，防止早衰。对大多数越冬期生长量不足、早春施过一次蕾薹肥的油菜田，在抽薹后酌情适量施第二次薹肥，两次薹肥总施氮量占一生总施氮量30%～40%。对前期未施用硼肥或易缺硼的田块，每亩增施速效硼肥或硼砂0.25公斤，防止“花而不实”。
提前预案，及时补救，防止可能出现的春季倒春寒冻害 在倒春寒低温过后2～3天调查幼穗受冻程度，对幼穗冻死率超过10％以上的麦田及时施恢复肥。幼穗冻死率在10%～30％的麦田，每亩施尿素5公斤；幼穗冻死率超30％的麦田，每递增10个百分点每亩增施尿素2～3公斤，上限值不超过15公斤，以争取动摇分蘖和后生高节位分蘖成穗，挽回产量损失。油菜蕾薹期遇倒春寒冻害，视苗情长势每亩补施5公斤尿素促恢复。初花期结合菌核病防治进行肥药混喷，促进角果籽粒膨大。
