在木耳栽培中出现菌丝退菌、培养基发黑潮湿、松散,只剩下菌索,耳片收缩等症状,很可能是有螨虫为害。为害木耳的螨虫有嗜木螨和腐食酪螨等种类。
防治方法如下:
(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此,菌种厂应保证菌种质量。菇农应到有菌种生产资格的菌种厂购买菌种。
(2)培养料要严格发酵彻底处理:在夏季播种时要彻底清扫菇房,菇房架子宜用无机型材料,以减少螨虫的滋生场所,也便于消毒处理。
(3)在夏、秋季高温时播种,为确保菌丝生长期安全,应在培养料中进行拌药预防。可用菇净2000倍液,在制堆时拌入料中,可有效地控制发酵期间的螨虫及各种害虫。
(4)出菇期出现螨虫为害菇根和菇盖时,应及时采摘可采的菇体,尔后用菇净1000倍液喷雾,过5天左右再喷1次,连续2~3次可有效地控制螨虫为害程度。