雏鹑的营养需要（美国NRC）以日本鹌鹑为例：饲料代谢能：12.552MJ/Kg，粗蛋白质：20%，赖氨酸：1.4%，蛋氨酸+胱氨酸：0.75%，甘氨酸+丝氨酸：1.7%，维生素Ａ：5000IU，维生素D：480IU，钙0.8%，磷0.15%，氯0.65%，钠0.15%。目前按照家鹑的各生长发育阶段来划分蛋白质的营养需要：0～3周龄25～28%，5～6周龄20%。
2、饲料配方
下面介绍几组雏鹑的饲料配方以供参考。
①配方一：玉米52%，豆饼27%，鱼粉10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%；
②配方二：玉米54%，豆饼25%，鱼粉15%，麸皮3.55%，花生秧粉5%，骨粉1.5%；
③配方三：玉米59%，豆饼27%，鱼粉8%，麸皮3.5%，叶粉5%，骨粉1.5%；
