适合我省种植的越夏栽培番茄品种主要有百利、格雷和百灵等，一般在5月底到6月初育苗，7月初定植，10月中下旬采收结束。棚室栽培，加盖遮阳网与防虫网，避雨、遮阳降温、防虫。
二、培育壮苗
采用营养钵育苗，最好采用营养块育苗。用未种过茄科作物无病虫的田园土6份、腐熟圈肥4份，另加氮磷钾复合肥3公斤/立方米、50%多菌灵粉剂30～40克/立方米或65%代森锰锌粉剂80克/立方米混合均匀，捣碎过筛，用塑料薄膜密闭覆盖2～3天杀菌。配制好的营养土装钵备用。种子消毒，放入10%的磷酸三钠溶液中浸种30分钟，也可用1%的高锰酸钾溶液浸种15分钟，捞出后种子用清水洗净晾干播种。注意将种子平放，覆土不宜过厚，一般在0.8厘米为宜。由于此阶段育苗正处于高温季节，育苗床要加盖遮阳网与防虫网。苗期湿度的控制宜掌握见干见湿，并适度放风，长出真叶后不旱不浇，预防苗病发生。发现病苗及时拔除，及时选用恶霉灵可湿性粉剂或普力克水剂进行药剂防治。
三、及时定植，适当稀植
当苗子3叶1心时定植。为防止田间郁闭及后期早衰，越夏栽培应适当稀植，每亩栽1600～1800株。采用高畦栽培，株距45～50厘米、行距75～80厘米；施足基肥，每亩施用腐熟鸡粪5～6立方米、三元复合肥70～80公斤、过磷酸钙30～45公斤，定植后3～5天用72.2%普力克水剂800倍液喷雾或灌根，预防病害发生。
四、加强田间管理
1.浇水。越夏栽培在管理上以促为主。水要勤浇，保持田间湿润，以早晨或傍晚浇水为宜，浇后及时中耕松土。
2.施肥。当第二穗果长到核桃大小时，每亩追施氮磷钾复合肥15～20公斤。以后每坐一穗果追肥一次。生长中后期每隔10天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾1次，连喷2～3次。
3.整枝。采用单秆整枝法。每株留6～7穗果打顶，每穗留果4～5个，并摘除多余花果，疏果时要注意摘除每穗果的第一个果，有利于提高一级果率。第一穗果鸡蛋大时，果穗下留1～2片叶，其余叶片全部打掉。
4.及时采收。越夏栽培正值高温季节，为避免烂果，宜在果面开始转色变红时立即采收。
