1、雏鸡消毒：当出雏30%时，用0.1%百毒杀喷雾消毒。
2、拣雏：成批出雏时，要适时拣出，出壳后在机器内不能超过12小时。出雏时应关闭照明灯，以免雏鸡骚动，影响拣雏。出雏期根据出雏情况2—4次检出空蛋壳和绒毛已干的雏鸡。同时把已“起嘴”的胚蛋集中并盘，放在上层，同时将出雏器温度提高1℃、湿度升高10%，以促弱胚出雏。一般孵化可一次集中出雏，不需助产、对毛粘于蛋壳上的，可喷温水使毛湿润后与蛋壳分离。规范操作孵化率可达97%—98.5%。
3、雌雄鉴别：拣雏后可进行雌雄鉴别，同时剔除残弱雏。雌雄鉴别常用翻肛鉴别法，主要通过观察有无生殖突起区分雌雄，有生殖突为雄雏。
4、幼雏分群：原则上按健雏和弱雏分群，营销者有时也按雌雄鉴别分群。一般机孵健雏率达95.5%以上。健雏标准为：绒毛洁净，脐部吸收良好、干燥且被绒毛覆盖，腹平坦，站立稳健有力，对光、声反应灵敏，叫声宏亮，体形匀称，不干瘪或臃肿，显得“水灵”。应注意的是健雏必须具有固始鸡品种特征。
