春夏茬彩椒是指春季播种育苗，进行夏秋生产的一种茬口安排。随着经济快速增长，消费水平也在不断提高，原本的一些高端蔬菜也成为消费者餐桌上的大众菜，彩色甜椒因味美质优、营养丰富而备受大家青睐。但因受品种对环境适应能力的限制，在高温季节很难生产。因此每到秋冬交替、元旦前夕价格高涨。许多大棚种植户看准了这个时机，进行大面积种植，取得了良好的经济效益。
一、品种选择
春夏茬彩椒的生长期主要是在夏秋季节，高温多雨容易引起多种病害。因此，品种选择上必须注意选用耐热、抗病毒的品种。
二、育苗
确定播种期是取得较高经济效益的关键一环，一般定植时间在6月20号左右，最晚不迟于7月20号。苗子达到4叶1心，苗龄30天左右。根据这一时间可确定播种期。由于种子价格较高，又处于高温期育苗，受自身条件的限制，老百姓一般直接从育苗场购苗，省时、省工，苗子健壮整齐。
三、定植前的准备工作
由于春夏彩椒定植时正处于温度较高时期，根部病害较重，加之农户一般重茬种植，棚中病原菌积累，连作障碍突出。因此，在定植前首先要做好土壤消毒，可以采用药剂熏蒸或高温闷棚的方法。由于椒类根系受伤后再生能力较弱，如果施入大量鲜鸡粪、猪粪等，很容易在腐熟过程中烧根，加重死棵发生。所以，建议将畜禽粪完全腐熟后再用，并配合生物有机肥。在作物定植前7天左右，提前将有机肥撒入地里，深翻耙平。地下水位较高的地方，可以按照65cm等行距开定植沟，起30-40cm高的垄，并顺垄浇小水一次，按水平线开穴定植；地下水位低的地方，按照70cm等行距从中间开“V”字形沟，深度在20-25厘米左右，然后顺小沟浇水造墒，并按照水平线开定植穴，大行不动。
四、定植后管理
将定植穴按照株距50厘米挖好后，在穴内增施激抗菌968壮苗棵不死或大源落地生根等生物菌肥，预防死棵。定植时，随栽随浇定植水，水量以浇透为宜，不可过大。定植时不可将土坨埋得过深，与根部土坨上沿同平为准，严禁将茎基部埋住，以防高温高湿造成多种根部病害的发生。为防中午高温可在棚顶遮盖黑色遮阳网，以利秧苗顺利生长。
定植后7-10天，温度应控制在30℃，并进行多次中耕。第一次中耕时不宜过深，一般3-5cm即可，应遵循近根浅远根深的原则。中耕的目的一是疏松土壤，提高土壤透气性，促进根系生长；二是保墒，防止土壤水分过快蒸发；三是除草，减少病虫害的寄居所。
定植后3-5天浇一次缓苗水，并再次进行中耕，这个时期由于温度太高，应尽量保持地表湿润，以见干见湿为好，浇水时应小水勤浇，不可大水漫灌。在浇水过程中，可随时用水桶提水，将大行走道泼湿，但不可用水灌，保持温度在28-30℃为好。定植7天左右，用生物菌剂加生根壮苗剂灌根，连续两次，可促进根系健壮，有效预防死棵现象发生。由于处于高温季节，该茬栽培时间又短，因此整枝方式与越冬一大茬栽培有所不同，应采用多干整枝法，经试验可留6-7个主干坐果，可以有效提高前期产量。在整枝时，应考虑该茬甜椒种植目标是收彩果还是绿果，建议从四门斗开始留，选精去劣，一般一个主干留3-4个果即可达到丰产目的。
五、病虫害的防治
这个时期主要的病害有：茎基腐病、病毒病、疮痂病、细菌性叶斑病等。可以叶面喷施5%嘧肽酶素800倍、10%混合脂肪酸1000倍、3%中生菌素1000倍或72%农用链霉素2500倍等进行预防。
虫害以白粉虱、蚜虫、蓟马和小菜蛾为主，可以用腚虫脒、吡虫啉、多杀霉素和甲维盐等进行预防。
