盐池滩羊免费吃

韭黄的储存

   2014-01-06 785
核心提示:最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上冰点以上的低温高湿,最适宜储存韭黄。韭黄乃韭菜经软化而成,黄色为其主要的商品颜色,储

最适储存温度:0℃

相对湿度:95%RH以上

冰点以上的低温高湿,最适宜储存韭黄。韭黄乃韭菜经软化而成,黄色为其主要的商品颜色,储存时腐烂为主要致命性的伤害,而无黄化问题,因此储存期较韭菜为长。

储存温度与储存期限的对应关系(供参考):

储存温度(℃)   0    5    10    15    常温(25℃)

储存期限(天)   18-20  14-16  7-9   1-2     1





 
标签: 韭黄 储存
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类生产技术
推荐图文
推荐生产技术
点击排行
 
盐池滩羊