家庭饲养肉鸡，所需雏鸡大都靠外购，而购入雏鸡的好与坏，对育雏的效果影响很大。为提高雏鸡成活率，购雏时必须进行严格挑选。挑选雏鸡时，除注重品种优良外，还必须保证来自非疫区。
按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择。通过“看、摸、听”的方法来鉴别雏鸡的优劣。
看 看雏鸡的精神状态、羽毛整洁和污物黏着程度，喙、腿、翅、趾有无残缺，动作是否灵活，眼睛是否正常，肛门有无白粪黏着。健雏眼大有神，喙、脚正常，精神活泼，两腿站立坚实，羽毛富有光泽，长短正常，肛门清洁、无污物。
摸 将健雏抓握在手中，触摸膘情、骨架发育状态，腹部大小及松软程度，卵黄吸收、脐环闭合状况等。健雏体重适中，握在手中感觉有膘、饱满，挣扎有力，腹部柔软，大小适中，脐环闭合良好、干燥，其上覆盖绒毛。
听 听雏鸡的叫声来判断雏鸡的健康状态。健雏叫声洪亮而清脆。弱雏个体不齐整，大都瘦小枯干，眼不爱睁或瞎眼，羽毛蓬乱、无光泽、腹部膨大，肚硬，脐环闭合不好，有黏液或血附着，卵黄外露；将其握在手中无弹性，软弱；肛门处多有污物或粪便黏着；精神不振，缩头呆脑，站直不稳，反应迟钝，怕冷。
