一、选址恰当
(1)选背风向阳、水源充足的鱼塘作为越冬池,一般为3~5亩,水深度应在2~4米,利于增强保温性能;(2)保水保肥性能好,以壤土或粘质土壤底质为佳,池底平坦,水草及淤泥越少越好,淤泥最多不超过30厘米厚;(3)选呈黄绿色或油绿色的水体;(4)有工业污水或大量生活污水流入的不宜作越冬池。
二、密度适宜
随着水温下降,鱼类活动量相应减少,耗氧量也相应降低,所以,越冬鱼种的密度可适当大于饲养期。养殖密度一般以水中含氧量降低到3毫克/升时为限,最好在5毫克/升以上作为安全系数。选择规格大的鱼种,要求体质健壮、肥满,耐寒耐低氧力强,一般品种在10厘米以上,不仅可增加鱼种逃避敌害的能力,而且可降低死亡率低。
三、鱼种消毒
鱼种进入越冬池前,先以生石灰清塘消毒,药效过后放鱼入池,入池时,以5%的食盐溶液浸洗鱼体5分钟。在入池过程中应注意细心操作,避免鱼体碰伤、擦伤或踩伤。
四、保持水温
越冬鱼池的水温最低应保持在4℃以上。在严寒来临之前,可采取如下方法提高水温:(1)加注新水;(2)在水面上撒放稻草;(3)在越冬池北面搭设防风棚保暖;(4)投入一窝窝成堆稻草下塘;(5)为了保持水质,每7-10天每亩水面可施畜粪110-150公斤,投粪后可提高水温,对鱼种防寒保暖有利。塘水要注意保持一定的深度,水越深,池塘水温变化越小,鱼种安全越冬就有保障。一般池塘水深应保持在1.5-2米为宜。
五、合理投饵
一般温水性鱼类,当水温下降到10℃左右,对其食欲虽有影响,对肥、饲仍有一定的需求。当水温降到7℃时,鱼类还会少量摄食,水温下降到4℃时鱼种才呈休眠状态。因此鱼种进入越冬后,仍需多喂一些富含脂肪和蛋白质的饲料,如花生麸、麦麸、米糠等,可保证越冬前体内脂肪、蛋白质等的能量储存充足,增强鱼体的抗寒能力,提高越冬成活率。