（1）选择好越冬用水。越冬用水最好以新水为主，如江河、湖、库水、泉水、井水等，另外补充少部分老水（饲养使用过的水）。老水中含有丰富的浮游植物，有利于光合作用增氧。
（2）杀灭水中的大型浮游动物。大型浮游动物以浮游植物为食，另外在越冬过程也需耗氧，所以应采取措施杀灭。
（3）保持明冰可保持较高的透光率。保持明冰应采取以下两项措施：一是要防止雪封泡。二是勤扫雪和灰尘。
（4）注意向冰下水体补充营养盐。如发现水中溶氧大幅度下降时，就是水体缺肥，可追施化肥。
目前，北方采用的鱼类越冬技术主要是冰下生物增氧越冬技术，这项技术主要是通过采取各项技术措施，促进冰下水体中的浮游植物的光合作用，释放更多氧气，以满足鱼类的生存需要，提高鱼类越冬的密度和成活率。具体如下：
