高垄栽培:土壤表面积大小是影响土温高低的重要因素。采用高垄栽培可显著增加土壤的表面积,土壤吸收热量多、增温快,不但土温高而且热土层厚,积蓄的热量多。较高的土温利于提高根系的活力,从而增强对寒冷的抵抗力,从而减少冷害、冻害的发生。
地膜覆盖:土壤全面覆盖地膜后,抑制了水分的蒸发,从而减少了大棚内热量的消耗,提高和稳定了棚内温度。据统计,一个350立方米的大棚,每天最少从土壤中蒸发10-15公斤水分,损失24325-36488千焦热量,可使棚内温度 提高或下降7-10℃。因此地膜覆盖是维持热量平衡、稳定棚内温度、防治冻害的有效措施。覆盖地膜时,要做到行间、株间全面积覆盖严密,操作走道和大棚前沿也都要全面积覆盖。