麸皮保藏法 称取一定量的麸皮加水或营养液后拌匀即可使用。水、麸皮装入试管，高压灭菌后接入菌种，放在适温下培养。菌丝体发育好后，将试管放入干燥室温下进行干燥。干燥后放在20℃以下干燥处保藏，可保藏3~5年时间。
生理盐水保藏法 将菌种接入马铃薯培养液中，每250毫升三角瓶装60毫升培养液，振荡培养或每天摇动5~10次，培养5~7天，然后将形成的菌丝球移入装有5毫升无菌生理盐水的试管中，每管约移入4~5个菌丝球，塞上棉塞，用蜡封好管口，置低温下，可保藏1年。
麦粒保藏法 取优质小麦，淘洗后浸入20℃水中泡5小时，稍加晾干，装管。装入量以管长的1/4到1/3为宜，灭菌，趁热摇散，冷却后接入菌丝体，适温培养至大多数麦粒上出现稀疏菌丝时终止培养。置于25℃以下干燥处，可贮藏一两年。
