首先，棚内消毒要彻底。蔬菜拔园后，菜农为赶茬口，使下茬蔬菜早日上市，大都在拔园后仓促定植，而忽视了大棚的消毒工作，为下茬蔬菜病害暴发埋下了隐患。蔬菜换茬时，一定要把棚内的枯枝残叶清理干净，并认真做好棚内消毒工作。可在蔬菜拔园后，每亩用硫磺粉1公斤加锯末混合，拌匀后分堆放在棚内，将所用农具、架杆等也一并放入棚内，暗火点燃后密闭大棚熏蒸12小时。也可每亩用45%的百菌清烟剂400～600克熏蒸消毒灭菌，熏蒸时需密闭大棚2天。棚内的土壤也要进行消毒，可用95%的恶霉灵水剂450倍液喷洒地面。消毒后定植蔬菜，效果较好。有地下害虫的大棚地，可在蔬菜定植前穴施适量的杀虫剂，以防地下害虫危害。
其次，土壤应深翻。不少菜农由于仓促换茬，没有对棚地进行全面翻耕，而只是对蔬菜种植畦进行了耕翻，这是不正确的。最好人工深翻一遍，或使用旋耕机对棚地全面翻耕。
再次，基肥必须充分腐熟。冬季气温低，鸡粪堆积在棚外往往发酵不彻底。而冬季大棚为保温又相对密闭，若施用了没充分腐熟的鸡粪，很容易造成氨气等有害气体在棚内积聚，从而熏坏蔬菜。因此，蔬菜换茬后施基肥时，一定要注意察看鸡粪是否已充分腐熟，外观为黄褐色有臭味的为未充分腐熟的鸡粪，一定要避免施用。为提高鸡粪腐熟效果，可用1公斤肥力高与2立方米鸡粪拌均。某些含氮量过高的复合肥，也不宜在此期内基施。
另外，蔬菜定植前要提温暖地。冬季地温较低，不利于蔬菜幼苗定植后扎根，低温下湿度过大还会发生沤根。因此，蔬菜定植前2天一定要密闭大棚通风口，提温暖地，使蔬菜定植后尽快扎新根，早发苗。
