二忌超量挤奶。一般奶牛泌乳期为305天，但由于其年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，有时泌乳期会延长或缩短。而一些养牛户从产后一直挤到没有奶时方才停止挤奶，造成奶牛过度消耗营养，出现发情不明显、性周期紊乱、较难受孕进而影响泌乳量的提高等问题。因此，在泌乳期内挤奶时，应当让奶牛有充分的时间来弥补营养的损耗，一般应在断乳前1个月左右停止挤奶，为夺取下胎较高产奶量打下基础。
三忌干奶期减料。奶牛经过产犊泌乳，体内营养损失多，加上怀孕，胚胎发育对营养的需要，均需在干奶期恢复补充。而不少奶牛户认为不挤奶时应喂差些，便大幅减少精料喂养，造成临产奶牛膘情严重下降，产犊过程延长，犊牛体质瘦弱，泌乳质量差产量低。因此，奶牛除刚干奶后几天和临产前几天可适当减少精料喂量外，干奶期一定要供给充足的精料，一般日喂量以占母牛体重的0.8%为宜。
四忌不刷牛体。奶牛皮肤新陈代谢明显，外界尘土敏感。当被毛附有干粪便或长有寄生虫时，奶牛会感到不舒服，常用舌舔或用身体蹭干墙等方式除痒，影响睡眠，消耗不必要的营养。因此，平时应保持牛体卫生清洁，做好体外寄生虫的防治，并坚持每天用刷子、梳子刷拭一次。
五忌系桩拴养。很多奶牛户习惯将母牛用绳系颈拴养，限制了奶牛的活动，带来奶牛难产、胎衣不下、发情滞后、体况较差及犊牛发育较慢等不良后果。为此，奶牛平时除拴养外，还必须保证其每天有不少于2小时的户外活动时间，犊牛应让其在犊牛栏内自由活动，这样可有效促进新陈代谢，增加食欲，保证正常繁殖，提高抗病能力。
六忌不讲卫生。不少奶牛户认为奶牛抗病力很强，养殖中不注意环境消毒和饲料饮水卫生，往往导致奶牛染病死亡。冬春季每周必须用生石灰、来苏尔等对牛舍及周围环境消毒一次，夏秋每周消毒两次，并做到饲料、饮水卫生，不喂霉变饲料。
