茬口安排及效益
第一茬为芥蓝,选用早熟品种,4月上旬播种育苗,5月中旬定植,6月下旬采收,亩产量2000公斤,亩产值8000元。第二茬为油麦菜,5月下旬播种育苗(需低温催芽处理),6月下旬定植,7月下旬采收,亩产量1500公斤,亩产值6000元。第三茬为菜心,选用广东四九菜心品种,7月上旬播种育苗,8月上旬定植,9月中旬采收上市,亩产量1000公斤,亩产值2500元左右。第四茬为荷兰芹,7月下旬播种育苗(需低温催芽处理),9月下旬定植,11月上旬至次年5月采收,亩产量1600公斤,亩产值8000元左右。
该模式对土壤肥力要求高,适用于土壤肥沃的地区。全年保护地栽培,冬季需防寒保温,夏秋季需防高温暴雨,油麦菜、菜心、荷兰芹采用防雨棚加遮阳网覆盖育苗。每茬收获后及时清洁田园,视天气情况晒垡1周。
田间管理
肥水管理 (1)芥蓝。施足基肥,每亩施腐熟有机肥1000公斤、复合肥50~80公斤。定植后肥水以促为主,干湿结合。采收前10天喷施叶面肥,采收前不浇水,保持土壤干燥。(2)油麦菜。定植前每亩基施腐熟有机肥800公斤、复合肥50公斤,活棵前保持土壤湿润,生长中后期少浇水,保持畦面稍干。(3)菜心。每亩基施腐熟有机肥800公斤、复合肥50~80公斤。定植后及生长期间保持土壤湿润,现蕾前每亩施腐熟稀粪水1000公斤,一次性采收结束。(4)荷兰芹。播种后稍镇压,浇透水,上覆遮阳网,出苗后及时揭除。定植前每亩基施腐熟有机肥1000公斤、复合肥50~60公斤。定植后至采收保持土壤湿润,采收前喷施叶面肥,每次采收后每亩用尿素10公斤加水泼浇。
防治病虫 主要害虫有蚜虫、斑潜蝇、夜蛾类、菜青虫、小菜蛾等,病害有霜霉病等。防治蚜虫,可用吡虫啉喷雾。防治斑潜蝇,应在初见危害状时抓紧用阿维菌素或氟虫脲喷雾。防治夜蛾类害虫、菜青虫及小菜蛾,可在低龄幼虫期用农地乐52.25%氯氰·毒死蜱乳油1000~1500倍液、除尽10%虫螨腈悬浮剂2000倍液交替喷雾,傍晚施药效果最好,对大龄幼虫宜人工捕捉。防治霜霉病,可用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。