1.症状识别 甘蓝黑腐病主要危害叶片、叶球或球茎。苗期发病,子叶呈水浸状,以后迅速枯死或蔓延到真叶。发病初期,首先是从叶缘开始,叶边缘叶脉先端出现“V”字形黄褐斑点,逐步布满整个叶缘,形成一道黄褐色带。发病时若在5~10片真叶时,最下部叶片开始萎蔫变黄,随后整个植株逐渐凋萎;如发生在莲座期,甘蓝球体上呈现黑色斑点,结球松软不坚实,完全失去商品价值。该病一旦发生,感染面积较大,发病速度快,会造成严重减产。
2.发生规律 病原菌在种子上或随病残体在土壤中越冬,从幼苗子叶或真叶的叶缘,由水孔或伤口侵入,并迅速进入维管束引起叶片基部发病。病菌可通过农具、雨水传播。高温高湿,重茬连作,土壤排水功能差,氮肥施用量大,有机肥及钾肥和微量元素锌、锰、钼等施用少量少,土壤微生物环境不平衡,都有利于病菌的存活及繁殖。
3.防治方法
(1)农业防治。用50℃温水浸种20~30分钟,或用0.1%硫酸铜液浸种15分钟。发病严重的地块与十字花科蔬菜实行2~3年轮作。改善土壤供、排水条件,增施有机肥、磷钾肥和微肥。
(2)药剂防治。苗床消毒用50%代森铵800~1000倍液喷湿土壤或50%多菌灵800倍液浇灌苗床。发病初期用14%络氨铜水剂600倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂5000倍液,7~10天1次,连喷2~3次。