一、选择场址 饲养场址应选择背风、向阳、清静、保暖、防寒的地方,同时水源要好(要求有活水源)。
二、准备育雏室 因此,育雏室应做到保温性能良好,空气要保持新鲜、通畅、干燥,要防止贼风的侵袭。地面要铺有3~5厘米厚的垫料,垫料要保持清洁干燥、无霉变。育雏室可以采用多种方法加温,如“地火龙”、“保温伞”、“红外线灯泡”和“煤炉加烟道”等。
进雏前,育雏室可用福尔马林加高锰酸钾混合进行熏蒸消毒。墙壁可用20%石灰乳涂刷;地面可用5%漂白粉混悬液消毒。木、竹质饲养用具可用2%的氢氧化钠溶液喷洒或洗涤,然后用清水冲洗干净。
三、种植青绿饲料 早春时节,自然牧草较少,需人工种植一些牧草、苜蓿等,为樱桃谷雏鸭提供必要的青饲料。
四、提高饲料的营养水平 该季节气候多变,雏鸭抵抗力相对较弱,因此,提高饲料的营养水平至关重要。雏鸭饲料中的蛋白质含量应提高3%~5%,育成期饲料中能量适当提高,饲喂量也适当增加,以抵御抗寒消耗。
五、精心选择樱桃谷雏鸭 应选择来自健康无病的樱桃谷种鸭。樱桃谷雏鸭应体重适中,站立平稳,同时叫声要响亮,行动要活泼,眼大有神,反应灵敏;卵黄收缩良好,手摸腹部要柔软,肛门要清洁;绒毛看上去要蓬松洁净,毛干后能站稳,叫声有力。用手握住颈部提起来时,双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
六、加强饲养管理
1.分群、防堆。分群要掌握适宜的饲养密度、防止鸭群“打堆”。要做到白天、黑夜逐群检查,用手把雏鸭操动4~5次,防止有雏鸭堆叠而造成上面冻、中间热、下面压。在自温育雏时,尤其要控制鸭群密度,一般在第1周,直径35~40厘米的筐或折圈中养15只左右,以后逐渐减为养10只左右。给温育雏时,每平方米面积养雏鸭数为1~5日龄25只、6~10日龄20~25只、11~15日龄15~12只、15日龄后为10~8只,每群以100~150只为好。
2.保温保湿。由于天气比较寒冷,需要给雏鸭加温。l~5日龄为27℃~30℃,6~l0日龄在25℃~26℃,11~20日龄为20℃~24℃,21日龄以后为l7℃~20℃。
3.看鸭施温。温度低时,雏鸭靠近热源,打堆,站立不卧,身体发抖,缩成团,不时发出尖叫声,这时要加温;相反,如雏鹅远离热源,张口气喘,背部羽毛潮湿,饮水频繁时要降低温度;温度适宜时,雏鸭分布均匀,安静无声,羽毛平整光亮,食欲旺盛。育雏时还须注意夜间、阴天温度应高些;白天中午、晴天应低些;小群应高些,大群应低些;弱雏应高些,强雏应低些。除温度外,还要掌握好湿度,一般前10天相对湿度保持在65%~75%,11日龄后保持在60% ~65%。
4.正确处理保温与通风透气的关系。如果强调鸭舍保温而忽视通风透气,极易导致舍内空气污浊,病菌大量滋生。鸭长时间吸入二氧化碳、氨气等有害气体及生长在病菌滋生的环境,往往高发大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。
5.及早饮水。第一次饮水的时间一般在出壳后24小时左右,当雏鸭绒毛干爽并能行走自如,有啄食脚指和垫料的现象时进行。水要清洁,最好在水中加入少量葡萄糖或维生素。可以用盆盛水,将雏鸭的喙按入水盆,让其饮水,调教几次,雏鸭就会饮水。为防止消化道疾病的发生,可以用0.05%高锰酸钾溶液作为饮水。此后,鸭舍内水源要备足,保证雏鸭随时可喝到水,但切记育雏室内要保持干燥,湿度不要太大。
6.适时开食。雏鸭在首次饮水后,表现有伸颈张口等啄食行为即可开食。开食的育雏料要用水喷湿,用手攥饲料其自然散落为宜,具体方法是把饲料撒在塑料布上,供雏鸭自由采食。对不会采食的雏鸭,把料放在其嘴边、诱其采食,经数次调教,即会吃食。开食后鸭舍内食源要备足,保证雏鸭随时采食。
7.减少应激。鸭对外界环境的变化十分敏感。因此,对鸭喂料、加水、打扫卫生、清理粪便等都要有一定的时间和顺序,固定饲养员。工作时动作要轻缓,严禁陌生人和其他动物进入鸭舍。若外界发生强烈的声响,如鞭炮声、风的呼啸声等,饲养员要及时进入鸭舍,给鸭营造一种“主人就在身边”的安全氛围。也可在鸭饲料或饮水中加入适量多种维生素或其他抗应激的药物。
8.加强卫生管理。圈舍要常清扫,垫草要勤换勤晒,料槽每周用碱水刷1次,防止虫、鼠、蝇的繁殖和蔓延。
9.疫病防治。初春时节饲养雏鸭,应当搞好疫病的防治工作。
一是要搞好卫生。在进场口设立消毒池。鸭舍要定期翻换垫料,每天清扫内外场地粪便,冲洗育雏用具。饲养员进出要换鞋,尽量不要用其他饲养场的工具,如果用也要先进行严格的消毒处理。鸭舍外围也要经常清理消毒,不要堆放垃圾、鸭粪,门口撒石灰粉。
二是要建立消毒制度。鸭舍内要定期用刺激性小的消毒液按说明剂量带鸭消毒。鸭场门口每7~10天用3%的热火碱水喷洒消毒1次,鸭舍内一般每周喷雾消毒1次。每批鸭群出售或宰杀后要进行彻底消毒。
三是要做好疫苗接种和药物防治。在育雏、育成阶段,要及时做好疫苗的免疫工作,防止疾病的发生。育雏阶段重点防治病毒性肝炎及传染性浆膜炎。