1、大棚保暧降湿。可采用三膜覆盖法，即采取在大棚内扣小拱棚，夜间覆盖薄膜；或在薄膜上覆盖草帘的办法，保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒。有条件的可采取电热丝加温、点蜡烛、燃烟、补光等应急措施。为了增加光照、调节空气湿度。做好防寒保暧工作的同时，必须适时揭去小拱棚上的覆盖物并适时小通风。
2、后续补播。若秧苗出现冻死，病害严重，待天气转晴后要及时补播。
3、疏通沟渠。及时疏通并加深沟道，尽快排除积水，以保障蔬菜的正常生长。
4、根外施肥。抢晴天及时追肥，提高植株抗逆能力。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好，并注意适当少施。也可以用0.2％尿素溶液、0．2％-0．3％磷酸二氢钾溶液等叶面肥作叶面喷施，以促进植株尽快恢复正常的生长发育。
5、补充二氧化碳。要注意调整棚室空气。寒冷季节，棚室内由于气温低、通风换气少，几乎处于密闭状态，故易造成空气中氧气过剩、二氧化碳不足，这对蔬菜植株的呼吸作用影响很大。可利用二氧化碳施肥技术，如用硫酸与碳酸氢铵反应等方法（用二氧化碳施肥器），来调整棚室内的空气成分，补充二氧化碳含量，同时亦可增强蔬菜植株的抗寒能力。
6、烟熏灰霉病等病害。目前大棚蔬菜长势弱、抗逆能力差，极易出现灰霉病等病害，必须做好防治工作。可用烟熏剂“一熏灵Ⅱ”，每只标准大棚（6米×30米）3-4枚，于傍晚在大棚中烟熏，点火时点在干燥的一端，大棚要密封，于次日早上通风，烟熏时严禁任何人进入大棚，以防出现中毒事故。以上药剂的防治除在苗期进行外，一般在定植大田前必须用药一次，定植后如无病或病轻，可以在7-10天防一次，如病重则5-7天防一次，在药剂的选择上，目前的雨天以烟熏剂为好。如天气转晴可用以下药剂：50%扑海因1500倍，50%速克灵2000倍，75%百菌清800倍。
